Zitat:
Zitat von cpcwb  Ich dachte immer Knoblauch sei gut bei verengten Arterien .
Ein weiteres Märchen ? |
Er enthält zwar ein paar Stoffe, die die Arterien "entspannen." Doch die Mengen sind nicht so berauschend. Das muss man schon ganz schön viel Knofel verdrücken. Die Verdauung wird da ganz schön aus dem Gleichgewicht geworfen. Außerdem regen Scharfstoffe die Lust nach Fettem an (nur mit Fett ist die Magensaft- und Darmbewegung anregende Wirkung zu beruhigen).
Kalium- und magnesiumreiche Lebensmittel, bestimmte Öle, etc. haben ähnliche Wirkungen.
Aber noch einmal: Lebensmittel sind weder Heilsbringer noch Teufelszeug. Sie sind das, was sie sind.
Gruß