Ich stehe dem eher skeptisch gegenüber.
Genmanipuliertes Essen. Fooddesign (dank meiner Freundin, durfte ich erfahren, dass quasi alles voller Milchzucker ist). Medien. Fastfood.
Alles Punkte, die leider großen Einfluss auf die Ernährung haben.
Dazu kommt noch, dass unsere Ernährungsweise sich kulturell sehr schnell gewandelt hat, wir uns genetisch aber nicht so schnell anpassen können.
Da gibt es ein hübsches Zitat von irgendwem:
"Wir leben nicht, sondern sterben länger."
Gruß
Wursti |