Der Riegel für zwischendurch. Schneller Verzehr + schnelle Energie! Ideal zwischen mehreren Trainingseinheiten.
Zutaten (für 5 Riegel):
5 gestrichene Esslöffel Honig [319kcal/0g/87g/0g]
50g Haferflocken [184kcal/7g/31g/4g]
170g Erdnussbutter (Mein Tipp: 100 % Erdnüsse, unverändert, aus dem Reformhaus) [992kcal/43g/9g/85g]
90g Whey Protein [342kcal/77g/9g/1g]
Zubereitung:
Die Haferflocken auf einem Teller oder Blech mit dem Whey Protein vermischen.
Den Honig und die Erdnussbutter in einem Topf erhitzen und dabei umrühren, bis das Gemisch recht flüssig ist.
Das Gemisch über den Teller mit den Haferflocken und dem Protein geben und kneten.
Mit viel Druck formen.
10 min stehen lassen und dann in den Kühlschrank.
Nach ein paar Stunden den festen Block vorsichtig in Riegel schneiden.
Verfeinerungen (schmeckt zwar eh schon sehr geil):
Kurz nach dem Kneten Kokosstreusel oder Mandelsplitter auf die Masse streuen.
Nährwert Angabe pro Riegel: [367kcal/25g/27g/18g]
Ich würde den Riegel als Frühstück oder kurz vor oder nach dem Training empfehlen. Immer dann wenn relativ schnell Energie und Baustoffe benötigt werden. Nicht als "Betthupferl" zu empfehlen, da im Honig viel einfacher Zucker enthalten ist.
So nun probierts aus und lassts euch schmecken!
