Zitat:
Zitat von Trinculo Das mit dem Blutzucker stimmt unter "Laborbedingungen". Wenn Du auf Dein Brot etwas Butter schmierst, sehen diese Blutzuckerkurven schon ganz anders aus. Im gesamten Mittelmeerraum ist man so gut wie ausschließlich Weißbrot, und die Leute dort fallen auch nicht eine halbe Stunde nach dem Frühstück ins hypoglykämische Koma  |
haha, ja das stimmt. trotzdem glaub ich, dass es ganz schön stopfen kann... so weißbrot. nicht grad das wahre für eine gute Darmpassage.
Morgen ess' ich in Milch eingelegte Dörrpflaumen, am Abend erlebt man ein befreiendes Gefühl von all dem Weißmehl, das im Darm rumklebt

Und anschließend... kein Weißbrot mehr.
Auch manche klebrigen Stoffe sind in manchen Vollkornarten, weiß nicht wie sich das auswirkt.
Buddha sagte: Wer ein reines Leben führen möchte, der soll sich von Hafergrütze und Früchten ernähren und zum Tranke Soma. (Bis zu seiner Erleuchtung soll er sich auch von Hanfsamen ernährt haben.)