Zitat:
Zitat von Kouhei  Um WIki zu zitieren:
klingt auch nicht gerade nach pro-vollkorn |
Pollmer ist ein extrem bekennender "Anti-Vollkorner" und geht gerade zu kämpferisch gegen die Verwendung von Vollkorn, Ballststoffreichtum, etc. vor. Da braucht man nichts anderes zu erwarten.
Pilzerkrankungen können bei so ziemlich jeder Ernährungsform austreten. Dazu zählen auch ballaststofffreie Diäten.
Gruß
PS: In den meisten "Vollkorn" genannten Produkten sind die "gröbsten" Kleiebestandteile entfernt. Und manche Produkte sind "aufgeschlossen" und damit besser verdaulich (z.B. Haferflocken)