@shining
Bitte etwas höflicher und etwas mehr Argumente. Wenn Du keinen "wissenschaftlichen Kack" austauschen willst, wirst Du allerdings nicht weit kommen.
@yasha
Sicherlich haben die meisten Leute im Mittelalter Fleisch kaum in Massen essen können. Die Oberschicht dagegen schon.
Allerdings ist es wohl kaum ein Argument für "gute" oder "schlechte" Ernährung, dass irgendwer zu irgendeiner Zeit dies oder das gegessen hat. Zumal keiner weiß, wie es den Leuten gesundheitlich ging (an Knochen lassen sich gerade mal Mineralienmängel ablesen aber sicherlich nicht der Blutdruck
)
Gruß