Hi Eisenfaust,
wie in Deinem Dojo die Schwerpunkte gesetzt werden, ist natürlich einzig und allein von Deinem Lehrer abhängig.
In den ersten Jahren des Trainings kann man den Zusammenhang von Kihon/Kata und Kumite nur schwer nachvollziehen. Erst wenn man in der Lage ist, bei Kihon/Kata den Gegner tatsächlich zu "spüren", werden diese 3 Komponenten zu einer Einheit. Davor ist dies nicht möglich und Kata wird daher von vielen, die nicht so weit vorgedrungen sind, zu Gymnastik oder Tanz degradiert.
Deine Aussage, dass in vielen Dojos
SV Training absolut realitätsfremd ist, ist leider richtig. Ich vermag zwar mangels eigener Erfahrung auch nicht zu sagen, was auf der Straße brauchbar ist, aber ich maße mir an, unbrauchbare Techniken als solche zu erkennen.