jedem das seine
aber ich will trotzdem nochmal meine meinung sagen:
-kartoffeln in schale gegahrt sind sehr gesund, von kartoffelprodukten,geschältem Reis und weißem Mehl hat niemand geredet
-eine optimale ernährung ist laut den meisten studien bei ca 60% KHs, ca 15% Eiweiß und 25% Fett
-1,8 pro kg Körpergewicht am Tag sind doch leicht übertrieben. Es gibt Leute die sagen 0,8 g reichen. Sinvoll sind aber wohl so 1,2-1,5g bei nem Sportler.