Also kurz vorher würde ich auf keinen Fall was essen, da der Körper bei der Verdauung einiges an Energie verbraucht. Ob man jetzt aber vor oder nach dem Training isst, ist denke ich mal egal. Hauptsache du ernährst dich vernünftig (wenig Fett usw.).
Die Motivation beim Fahrrad fahren oben zu halten is schwer
. Könntest es ja mal mit Musik versuchen (Walkman...) oder dir jmd. suchen der mit dir trainiert und dich dabei motiviert.