jo gut, extrem erhitztes protein ist hochgiftig und krebserregend.
rohkost wäre die antwort, die einem einfallen würde, erzeugt jedoch gär- und blähbauch. auch wenn ein arzt, der darauf schwört 117 jahre alt wurde.
schonend erhitzen ist sicher eine gute lösung. manche lebensmittel werden sogar verdaulicher im gekochten zustand. |