Einsame Herzen im KKB - alt-

[kinkon]

Ja, mach mal, Leberhaken magste ja.

[chaoswesen]

*kinkon käffchen rüberreich*
*dem blauen drachen käffchen mit schuss rüberreich*

Sodele, mein Werk ist vollbracht

[kinkon]

Danke. Wenn Du willst, kannste noch bleiben und unserem Machogehabe beiwohnen.

[chaoswesen]

Ihr seid mir zu kindisch Jungs

Ich mach mir jetzt ein schönes Wochenende

[noppel]

soo...

das noppelfix-kochstudio präsentiert: süßen schlabberplapper-ananas-vanille-nudelauflauf

alles ganz dolle einfach

man braucht wirklich nur (für mindestens 4 hungrige)

1 liter milch
1 kilo ananas (in stückchen) aus der dose (ja... ich meine wirklich 1 kilo)
500g nudeln... (penne rigattoni in meinem fall... also diese röhrenartigen)
vanillepuddingpulver für 1 liter
n bissl öl
reibekäse (gouda oder sowas)

und 1 großen topf (für die nudeln)
1 kleinen topf (für die vanillesauce)
1 große auflaufform


so gehts:

wasser für die nudeln aufsetzen, salzen

ananasstückchen abgießen (saft/wasser aufheben)

pudding anrühren wie es hinten auf der packung steht, aber statt der angegebenen menge milch nehmt ihr 3/4 dieser menge milch und 1/4 ananassaft aus der dose zum anrühren

pudding halt wie es auf der packung steht, kochen

das nudelwasser müsste langsam kochen, also nudeln rein

auflaufform mit öl einreiben, damit nix anbrennt

nudeln abgießen

die erste von 2 schichten nudeln in die auflaufform, die hälfte der vanillesauce drüber, die hälfte der ananasstückchen drauf

dann das ganze nochmal... also den rest nudeln, dann den rest vanillesauce und dann die restliche ananas drauf

zum schluss reibekäse drüber verteilen und 20-25 minuten in den ofen

guten hunger! sättigt extrem


anmerkung: wie süß das ganze letztendlich wird, hängt eigentlich nur von der wahl der ananas und dem zuckeranteil bei der vanillesauce ab.

wers richtig süß wil, nimmt bei der zubereitung des puddings die volle menge zucker, die auf der packung steht... meine empfehlung wäre, nur die hälfte zu nehmen

und bei der ananaskonserve lieber nur "wenig gezuckert" statt extrem gezuckertes zu nehmen...

ich habs wie angedeutet mit sehr wenig zucker gemacht und es hat prima geschmeckt und den testopfern auch gefallen

[Sandy B.]

Das hört sich echt lecker an
Jetzt weiß ich was ich demnächst mal ausprobieren werde
Dankschöööön

[FLEUR]

Zitat von chaoswesen Ich mach mir jetzt ein schönes Wochenende

... und ich wünsche euch nicht nur ein schönes Wochenende, sondern auch eine schöne nächste Woche . Da ich die ganze nächste Woche auf einer Schulung in Kopenhagen bin, werde ich mich vermutlich nicht an unserer "packendlichdie1000Seitenmarke" beteiligen können . Ich wünsche euch allen viel Spaß und hoffe wir sind am nächsten Monatg so ganz knapp bei 999 Seiten

guten mooooooooorgen
und was habt ihr bisher am we gemacht????
immernoch einsame herzen hier unterwegs, keine beute gemacht?

[ibanez]

hör mir bitte auf alter.

ich war am freitag weg und in 2 bistros und einer disco...meinst da wär eine im richtigen alter, ohne freund und ohne profil eines wahlrosses dabei gewesen...mindestens eins dieser 3 dinge erfüllte jede die ich gesehen habe.

kotz

[kinkon]

Naja, wer Frauen Alter nennt, da muss man sich nich wundern, wenn nur die Walrösser noch ankommen...

[chaoswesen]

Bin wieder da und auch gleich wieder weg....geh mich jetzt erstmal sonnen

[Krümel2]

Dieses drecks Wohnheim-Internet grrrrrrrrrummel! Gleich ausnutzen, wenns mal wieder funzt...

Liebes noppelchen, das ist dann wohl leider das erste deiner Gerichte, was ich nicht nachkochen werde...Denn entweder ess ich süß oder herzhaft, aber net beides zusammen. Naja, man kann´s auch nicht jedem recht machen...

Aber falls du noch tolle wohnheimgeeignete Singlerezepte auf Lager hast, dann sehr gerne immer her damit!

Wie stehts eigentlich mit deinen ganzen Prüfungen?

[chaoswesen]

Noppel......das klingt ja mal richtig lecker

Haben denn alle das Wochenende gut überstanden?

das we wurde bisher überstanden, aber ob man die woche die man vor sich hat schafft is ne andre frage

[noppel]

Zitat von Krümel2 Dieses drecks Wohnheim-Internet grrrrrrrrrummel! Gleich ausnutzen, wenns mal wieder funzt... Liebes noppelchen, das ist dann wohl leider das erste deiner Gerichte, was ich nicht nachkochen werde...Denn entweder ess ich süß oder herzhaft, aber net beides zusammen. Naja, man kann´s auch nicht jedem recht machen... Aber falls du noch tolle wohnheimgeeignete Singlerezepte auf Lager hast, dann sehr gerne immer her damit! Wie stehts eigentlich mit deinen ganzen Prüfungen?

wohnheim-internet ist eigentlich toll... musst mal schauen, ob du leute aus uni-fachschaftsräten kennenlernst, die zugang zu deren jeweiligen servern haben...

was fachschaftsräte auf ihren uni-servern haben... wenn das die GEMA wüsste...

naja irgendwofür müssen die ja die paar euro verwenden, die jeder studi pro semester an die studentenvertretungen bzw das studentenwerk abdrückt...

jedenfalls kannste mit wohnheim-internet ultraschnell ausm uni-netzwerk saugen - wenns denn mal funzt

das rezept geht übrigens ganz klar in richtung süß... is ungefähr so herzhaft wie milchreis

n wohnheimgeeignetes singlerezept hab ich grade weniger.. aber nen tipp... dazu aber später...

was gabs heute bei noppel zu essen:

mit schafskäse gefüllte frikadellen (oder "buletten" für uns ossis ), dazu tomatenreis mit tomatenstücken und erbsen

was braucht man:

1-2 große schüsseln (je nachdem ob man clever organisieren und timen kann... 1 zum rummatschen und die andere evtl als reis-atommüllzwischenlager ohne atommüll)
1 (sehr) große pfanne (für die buletten)
1 großen topf (fürn reis)
n brettchen zum rumschnippel und entsprechendes schnippelwerkzeug, auch messer genannt
n bratwender(!)

für 3-4 hungrige

zutaten: reis of choice ... in meinem fall basmati oder thailändischer jasminreis
so 200-300g für 3 personen mit viel hunger (wohlgemerkt das gewicht bezieht sich auf die ungekochten reiskörner... vorgekochten reis braucht man entsprechend mehr)

500g mischhackfleisch... gewürzt oder ungewürzt und man manchts selbst

2 zwiebelchen

200g schafs-/und oder ziegenkäse... wer sparen will, nimmt das entsprechende kuhmilchpendant, also weißen käse aus kuhmilch... 75% gespart...

wer den tag nichts mehr vor hat, kann auch gern n wenig knoblauch ranmachen

n paar tomaten, je nachdem, wieviel später an den reis soll...

tomatenextrakt aus der tube...

ne kleine dose erbsen

semmelbrösel/semmelmehl/paniermehl

salz, pfeffer, falls das hackfleisch ungewürzt war

fürn notfall als improvisierten klebstoff nochn 1-2 eier dabei zu haben schadet auch nicht... muss aber ni sein... wenn mans halt grade da hat

ketchup als der allesretter für den fall, dass der reis ni schmeckt

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so gehts:

zwiebeln und ggf. knoblauch zu winzigen pitzeln verarbeiten, hackfleisch in die große schüssel, n hand voll semmelbrösel/semmelmehl o.ä. drauf, zwiebeln und knobi dazu... ggf. salzen, pfeffern

wasser für den reis aufsetzen und salzen

jetz wirds eklig!
pfoten nochmal gut abwaschen und dann in der schüssel die ganze pampe zu ner homogenen masse durchkneten

jetz is der moment, wo man idealerweise 3 arme hat, aber geht auch mit 2
schafskäse öffnen und ggf. so n bissl zerflocken, ne hand zu ner halbkugel formen, hackfleischmasse in die hohle hand und so mehr oder minder halbkugelförmig reinpressen, schafskäse in die HF-halbkugel, HF oben drauf und das ganze zu ner kugel oder sonstwie geschlossenen form kneten

das jetz wiederholen, bis hackfleisch und schafskäse aufgebraucht sind

öl in ner pfanne warmmachen und die buletten 'rin

das wasser sollte langsam sieden, also reis rein

buletten so alle 2-3 minuten mitm bratwender wenden (was man mit bratwendern halt so macht )

n guter zeitpunkt n paar tomaten zu zerhackstücken

so nach 15 - 20 minuten sollten die dinger fertig sein

reis abgießen, nötigenfalls in schüssel nummer 2 zwischenlagern (je nach timing)

buletten aus der pfanne sammeln, reis in die pfanne und in der bratensauce schmoren, tomatenstücke und erbsen ryantun, je nach geschmack mit ketchup und konzentriertem tomatenmark aus der tube sowie allerlei gewürz abschmecken

gut durchmischen und fertig isses essen.

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zur singleküche:

ich ernähre mich in allererster linie von überbackenem toast
ossis kennen das sicher von früher, wo die toaster nicht mehr, alsn bissl mit alufolie umwickelte nach vorne offene blechkisten mit heizstab drin waren

hab mir mal für 20€ nen miniofen gekauft

prima investition

ich schichte da meist so 7-8 schichten unterschiedlicher schinken und salami-sorten drauf und zum schluss n scheiße geeignetem käse... (gibt von "hochland" so ne sehr geeigneten käsescheiben dafür.. passen perfekt von der größe her aufn toast, dass nicht immer literweise käse rauskleckert)
grillsauce der wahl oder ketchup drauf, ne finale 2. toastscheibe oben drauf und fertig is ne vollwertmahlzeit...


oder pizzabrötchen nach art meiner mitbewohnerin:

wenn man alte harte brötchen rumliegen hat, kann man damit wenig anfangen, außer ihnen als pizzabrötchen ne neue daseinsberechtigung zu geben

brötchen aufschneiden oder aufflexen (je nachdem wie lange es schon rumliegt )

mit konzentriertem tomatenmark aus der tube einstreichen, dicke streifen knüppelsalami (oder schinken) drauf verteilen, wer mag, macht noch pizzabelag seiner wahl drauf, wie frische pilze, ananasstückchen, tomatenscheiben, bohnen, mais, schinken oder was auch immer euch grade richtig erscheint. final etwas reibekäse drüber und ab in den miniofen...

kann man sehr variabel gestalten

wie es um meine prüfungen steht? bin fertig seit 8.8. is noppel wieder mensch...

von 6 prüfungen hab ich
1 geschoben
3 eher schlecht als recht gemeistert... so ne runde 3,x wirds werden
2 sehr gut geschafft... rechne mit 1,x

mich ärgert zwar die geschobene, aber ging nicht anders und ich hab jetz erstmal zeit, mich drauf vorzubereiten (was ich aber sowieso nicht mache wäre nicht authentisch bzw nicht noppelig genug )