Bücher über gesunde Ernährung

[tracc]

Hi!

Ich habe leider durch Suchfunktion nichts gefunden, deshalb hier der Thread.

Ich suche ein Buch, das sich mit gesunder Ernährung beschäftigt.
Kein Diätbuch im Sinne davon, dass ich abnehmen wollen würde *g*.

Einfach, was gesund ist, was in Lebensmitteln drinsteckt (Kal./Proteine/usw.).

Irgendwas grundlegendes...

Hat jemand ein paar gute Tip(p)s für mich?


Danke

Chris

[marq]

http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...218644-4039219


http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...218644-4039219

[tracc]

Danke, werd ich mir mal anschaun.

[Franz]

Taschenatlas Ernährung aus dem Thieme Verlag
Geht um Ernährung und Stoffwechsel und auch um Krankheiten
geht da also eher um das grundlegende Verständnis der Abläufe und warum wir was benöigen.
Ansonsten ist gesunde Ernährung = vielfältige abwechslungsreiche Ernährung.

[Ralf]

[tracc]

Die letzteren beiden Bücher liegen Tage vor Ende der Auktion schon bei viel Geld *g*. Scheinen ja sehr begehrt zu sein..

Danke euch beiden!

[Sven K.]

Moin Leude


Also dem Tipp von Franz kann ich nur zustimmen.
"Taschenatlas Ernährung aus dem Thieme Verlag"

"Leichter Leben" würde ich allerdings mit Vorsicht genießen.
Die Autoren sind nicht gerade Unumstritten.

[tracc]

Zitat von Sven K. "Leichter Leben" würde ich allerdings mit Vorsicht genießen. Die Autoren sind nicht gerade Unumstritten.

Kannst du mir dazu was sagen?

[feiwong]

Zitat von Ralf Leichter Leben

... da wuerde ich lieber das Orginal nehmen... FIT FOR LIFE 1&2
.. das ist genauso gut/schlecht, wesentlich billiger und man bekommt es an jeder Ecke..

z.B.

http://www.amazon.de/exec/obidos/tg/...578634-2232833


http://www.amazon.de/exec/obidos/tg/...578634-2232833

cu

[Mars]

Zitat von feiwong ... da wuerde ich lieber das Orginal nehmen... FIT FOR LIFE 1&2 .. das ist genauso gut/schlecht, wesentlich billiger und man bekommt es an jeder Ecke.. cu

Finger weg von "Fit for Life" & Co. Bei "Leichter Leben" kann ich mich Sven nur anschließen.

Kauf Dir den Taschenatlas zur Ernährung und die Nährwerttabelle "Lebensmitteltabelle für die Praxis" (der so genannte "kleine Souci-Fachmann-Kraut", das sind die Autoren). Dann lerne kochen und halte Dich von "convienience food" fern. Das wäre so ziemlich alles. (Ist zwar kein Buch, aber doch interessant: http://www.foodwatch.de/ )

Gruß