Eiweiss bedarf durch nüsse decken

[drecksgeburt]

ist es ok wenn man nur nüsse zu sich nimmt um den eiweiss bedarf zu decken? vieleicht so 2 packungen am tag?

oder ist es schädlich soviele zu essen?

würde sonst nämlich nur noch nüsse und früchte zu mir nehmen

[F3NR1R]

Naja, je nach dem wieviele Nüsse du essen "musst",
wäre es keine Überraschung, wenn du etwas an fett zulegen wirst


Ansonsten probier es aus, wenn du irgend welche Verdauungsprobleme (oder sonstwas ) kriegst,
wirst du schon merken ob dir das als Eiweißquelle bekommt oder nicht

[Psychonaut]

Also zunächst einmal gibt es Leute, die nur Nüsse und Früchte essen: Frutarier.

Falls du das tust, solltest du dich genau informieren, welche Nährstoffe du woher bekommst. Eine gesunde Ernährung ist so - falls du das verträgst - möglich, allerdings würde ich B12 supplementieren und mich über die restlichen Nährstoffe gut informieren. Für Calcium und Eisen würde ich noch Samen dazu nehmen (Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne etc.).

[Simplicius]

Zitat von drecksgeburt ist es ok wenn man nur nüsse zu sich nimmt um den eiweiss bedarf zu decken? vieleicht so 2 packungen am tag? oder ist es schädlich soviele zu essen?

Kommt auf die Größe der Packungen an.
Problem ist, das Nüsse sehr viel Fett (bis zu 50%) enthalten und dabei oft einen Überschuss an Omega-Sechs-Fetten.
Einige Leute bekommen Schwierigkeiten mit der Verdauung.
Manche empfehlen Nüsse und Samen vor dem Verzehr einzuweichen, um Antinährstoffe zu reduzieren:
Soaking Seeds and Nuts | Mark's Daily Apple

Hanfsamen (eigentlich Hanfnüsse) sind eine gute Quelle leicht verdaulichen Proteins mit einem guten Fettsäureverhältnis.

Die meisten Nüsse haben Lysin als limitierende Aminosäure, das kannst Du mit Kürbiskernen ausgleichen.

[Loomit]

Zitat von drecksgeburt ist es ok wenn man nur nüsse zu sich nimmt um den eiweiss bedarf zu decken? vieleicht so 2 packungen am tag? oder ist es schädlich soviele zu essen? würde sonst nämlich nur noch nüsse und früchte zu mir nehmen

2 Packungen Nüsse find ich eine zu einseitige Ernährung. Das kannst du kaum täglich durchziehen.

Würde Thon und Magarquark und Milch zusätzlich auf deinen Speiseplan setzen. Diese Lebensmittel sind sehr günstig und extrem Proteinhaltig.

[Trinculo]

Zitat von Loomit Würde Thon

Für alle Nichtfranzosen/-eidgenossen: das ist Thunfisch

[Loomit]

Zitat von Trinculo Für alle Nichtfranzosen/-eidgenossen: das ist Thunfisch

hahaha... ja, genau. In meinem Land (deutschsprachig) heisst dieser Fisch Thon. Wusste gar nicht, dass ihr bei "euch" Thon nicht kennt.

[Holmgang]

hm is da nichn unterschied in der wertigkeit zwischen tierischem und pflanzlichem eiweiß ?! weiß jetzt nich genau wie die hier aussieht, aber denke mal mit 100 quark biste besser dran als mit 100g nüsen grob gesprochen

[domo77]

das hällst du keine Woche durch..dann gehen dir die Nüsse auf die Nüsse

[drecksgeburt]

Zitat von domo77 das hällst du keine Woche durch..dann gehen dir die Nüsse auf die Nüsse

achwas es gab zeiten da hab ich zwiebeln roh gegessen wenn ich wieder auf den richtigen weg komme geht alles

[Trinculo]

Bist du der hier ?

[drecksgeburt]

Zitat von Trinculo Bist du der hier ?

hehe ja genau wegen dem video hab ich das damals nachgemacht aber zwiebeln auspressen funktionierte nicht deswegen hab ich sie pur gegessen und mit wasser runtergespült.

[Psychonaut]

Zitat von Holmgang hm is da nichn unterschied in der wertigkeit zwischen tierischem und pflanzlichem eiweiß ?! weiß jetzt nich genau wie die hier aussieht, aber denke mal mit 100 quark biste besser dran als mit 100g nüsen grob gesprochen

Pflanzliche Proteine haben nicht zwingend eine niedrigere Wertigkeit. Wenn man die verschiedenen Quellen kombiniert, kommts auf die Wertigkeit eh fast nicht mehr an.
Aber eben, abwechslungsreich sollte das Essen sowieso sein.

[drecksgeburt]

ich habe mal gehört das wenn man zuviele nüsse isst das man dann allergisch wird stimmt das? hoffentlich nicht

[Max_291]

Quark, Milch, Eier, Geflügel, Schinken, Hüttenkäse (Krümmelkäse), Rind, Fisch sind die besten Eiweißquellen.
Nüse enthalten meißt zu viel fett und sind zu salzig, lagern somit wasser ein. Wenn dann ungeröstete und ohne salz...