Käse bei Low Carb?

[Ceofreak]

Zitat von Mars Nein, kann er nicht. Werden keine KHs von außen zugeführt, werden Ketonkörper hergestellt, die eine Zeitlang Abhilfe für Nerven und Organe schaffen. Aber diese Ketonkörper sind auf Dauer sehr belastend für den Organismus. Außerdem kommt es bei zu geringer Zufuhr von Khs zu Hydrationsproblemen (was wiederum zu Herz- und Kreislaufproblemen und Organbelastungen führt). @ceofreak Ich kenne Dein Gewicht nicht. Daher kann ich Dir nicht sagen, was Dein Bedarf ist. Poste ihn doch.

bin im Moment bei ~87-88KG bei 179cm

[Ceofreak]

Und wie ists mit Abends nachm Training vorwiegend Eiweißhaltige Nahrung zu essen? Stimmt das?

Oder was soll ich Abends um 9 nachm Training sonst noch essen? Derzeit sinds halt ne Dose Thunfisch in olivenöl, 2 scheiben käse, n hüttenkäse oder sowas derart.

[F3NR1R]

Zitat von Ceofreak Und wie ists mit Abends nachm Training vorwiegend Eiweißhaltige Nahrung zu essen? Stimmt das?

nein

dein Kcal verbrauch müsste bei ca 2600-2700 liegen
Formel war glaube ich (900+(10x88kg))x1,5

[Mars]

Zitat von F3NR1R dein Kcal verbrauch müsste bei ca 2600-2700 liegen Formel war glaube ich (900+(10x88kg))x1,5

1780 kcal/ Tag Grundumsatz (Das ist das, was er mit 88 kg im Liegen verbraucht).
Leichte Tätigkeit liegt dann so bei 2500 bis 2670 kcal/ Tag.
Daher wäre der richtige Plan eher 2000kcal/ Tag aufzunehmen. Dann bist Du im Monat 1-2 Kilo Fett im Monat los ohne Muskelmasse zu verlieren.

Das mit dem "Eiweiß am Abend" ist Unfug.

Der Thunfisch aus der Dose enthält Öl, das man eher zu Wagenschmieren verwenden sollte. Außerdem sind überflüssige Zusatzkalorien. Nimm den in Wasser. Nach dem Training ist fettiges Essen nicht so sinnvoll. Da darfst Du schon etwas Khs essen. Etwas Reis oder Brot. Den Thunfisch mit ein paar Salatblättern und Sojasoße aufpeppen. Voila.

[knoxxelig]

mars, schonmal good calories bad calories gelesen?

[Ceofreak]

Zitat von Mars 1780 kcal/ Tag Grundumsatz (Das ist das, was er mit 88 kg im Liegen verbraucht). Leichte Tätigkeit liegt dann so bei 2500 bis 2670 kcal/ Tag. Daher wäre der richtige Plan eher 2000kcal/ Tag aufzunehmen. Dann bist Du im Monat 1-2 Kilo Fett im Monat los ohne Muskelmasse zu verlieren. Das mit dem "Eiweiß am Abend" ist Unfug. Der Thunfisch aus der Dose enthält Öl, das man eher zu Wagenschmieren verwenden sollte. Außerdem sind überflüssige Zusatzkalorien. Nimm den in Wasser. Nach dem Training ist fettiges Essen nicht so sinnvoll. Da darfst Du schon etwas Khs essen. Etwas Reis oder Brot. Den Thunfisch mit ein paar Salatblättern und Sojasoße aufpeppen. Voila.

Ich schütt das öl eh raus, da is end viel drinn. Hm dann muss ich mein Abendessen doch mal überdenken =(

[Mars]

Zitat von knoxxelig mars, schonmal good calories bad calories gelesen?

Ja, ich habe schon viel Schwachsinn gelesen.

Im Ernst, die Diskussionen zu "Eiweiß am Abend," "böse Khs," "böses Fett" etc. hatten wir hier schon x-mal. Bitte benutze hierzu die Suchfunktion.

[Ceofreak]

Hab jetz trozdem Hüttenkas und Thunfisch und ne Tomate zu abend gegessen. Hatte nix anderes

Mars darf ich mal fragen wieso du dich so gut mit Ernährung auskennst? Rein aus interesse.

[Mars]

Das wäre zu OT. Schicke mir eine PN

Zitat von Mars Nein, kann er nicht.

Doch, kann er wohl:

Gluconeogenese ? Wikipedia



Es gibt Leute auf VLC (Very Low Carb) oder ZC (Zero Carb), die sich bester Gesundheit erfreuen.
Ein Problem ist, dass einige LCler Kohlenhydrate durch Protein substituieren anstatt durch Fett.

[knoxxelig]

Zitat von Mars Ja, ich habe schon viel Schwachsinn gelesen. Im Ernst, die Diskussionen zu "Eiweiß am Abend," "böse Khs," "böses Fett" etc. hatten wir hier schon x-mal. Bitte benutze hierzu die Suchfunktion.

du willst mir erzaehlen 'good calories bad calories' sei schwachsinn?

[Phrachao-Suea]

Zitat von knoxxelig du willst mir erzaehlen 'good calories bad calories' sei schwachsinn?

Ja.

[knoxxelig]

krieg ich hier auch noch argumente zu hören oder lassen wir das lieber gleich bleiben?

[F3NR1R]

Zitat von knoxxelig krieg ich hier auch noch argumente zu hören oder lassen wir das lieber gleich bleiben?

nein



würde mich auch mal interessieren,hab das Buch zwar nicht gelesen gehe aber mal davon aus
das es um Kohlenhydrate=böse - Fette=gut oder sowas geht (oder ?).

@bluemonkey
ist das nicht das was Mars beschrieben hat ?

Zitat von F3NR1R @bluemonkey ist das nicht das was Mars beschrieben hat ?

Nein,

Mars hat den Zustand der Ketose beschrieben, bei dem sich Nervenzellen und Muskeln von sog. KetonKörpern, die aus Zwischenprodukten des Fettstoffwechsel gebildet werden, anstelle von Glucose ernähren.
Dazu müssen diese Zellen ihren Stoffwechsel umstellen, daher dauert es einige Tage, bis man sich in einer Fastenkur oder unter LowCarb wieder leistungsfähig fühlt.

Die Glukoneogenese ist die Bildung von Glukose (also Kohlenhydrat) aus Produkten des Aminosäuren oder Fettabbaus und sorgt relativ schnell bei Kohlenhydratmangel dafür, dass der Blutzucker konstant bleibt.
Da bei fehlender Nahrungszufur dafür körpereigene Aminosäuren verwendet werden, und die Stoffwechselprodukte nicht unproblematisch sind, stellt sich der Körper hauptsächlich auf Ketose um.
Von vorwiegend Protein als Energieträger (mageres Fleisch) kann man beispielsweise nicht lange leben ->Rabbit starvation - Wikipedia, the free encyclopedia.
Von vorwiegend Fett + Protein durchaus.