Low Carb / Ketogene Diäten

[Thomas]

Moin!

Man hört ja in letzter Zeit öfter über Diäten, die die Aufnahme von Kohlenhydraten sehr beschränken oder fast gänzlich verbieten, wobei Fleisch und Fett in beliebiger Menge konsumiert werden darf (die "Atkins-Diät" hat in den USA sogar teilweise Harry Potter von Platz 1 der Bestsellerliste verdrängt).

Ich habe jetzt neulich mal eine Reportage darüber im Fernsehen gesehen (Spiegel-TV??) und dort wurde schlussendlich postuliert, dass die Wirkung weniger biochemisch (schlechtere Aufnahme der Kalorien etc.) als mehr psychologisch sei, dass man also bei einer Low-Carb Diät früher satt wird und dadurch insgesamt weniger Kalorien zu sich nimmt.

Für mich hört sich dass durchaus plausibel an, zumal die Studien ja auch generell sehr gute Ergebnisse beim Abnehmen gezeigt haben (weitaus besser als bei Low-Fat Diäten), aber kann eine solche Ernährung gesund sein???

Es mag ja zum Abnehmen gut sein, aber irgendwie habe ich gleich ein flaues Gefühl bei dem Gedanken, seine Ernährung so weit vom "Natürlichen" zu entfernen und auf verschiedene Bestandteile ganz zu verzichten...

Was denkt Ihr darüber??

Gruß,
Thomas

[Mars]

Zitat von Thomas Moin! Man hört ja in letzter Zeit öfter über Diäten, die die Aufnahme von Kohlenhydraten sehr beschränken oder fast gänzlich verbieten, wobei Fleisch und Fett in beliebiger Menge konsumiert werden darf (die "Atkins-Diät" hat in den USA sogar teilweise Harry Potter von Platz 1 der Bestsellerliste verdrängt). Ich habe jetzt neulich mal eine Reportage darüber im Fernsehen gesehen (Spiegel-TV??) und dort wurde schlussendlich postuliert, dass die Wirkung weniger biochemisch (schlechtere Aufnahme der Kalorien etc.) als mehr psychologisch sei, dass man also bei einer Low-Carb Diät früher satt wird und dadurch insgesamt weniger Kalorien zu sich nimmt. Für mich hört sich dass durchaus plausibel an, zumal die Studien ja auch generell sehr gute Ergebnisse beim Abnehmen gezeigt haben (weitaus besser als bei Low-Fat Diäten), aber kann eine solche Ernährung gesund sein??? Es mag ja zum Abnehmen gut sein, aber irgendwie habe ich gleich ein flaues Gefühl bei dem Gedanken, seine Ernährung so weit vom "Natürlichen" zu entfernen und auf verschiedene Bestandteile ganz zu verzichten... Was denkt Ihr darüber?? Gruß, Thomas

Vergiss den Quatsch. Einseitige Ernährung ist abzulehnen. Jede Diät, die Dir bestimmte Bestandteile in den Himmel hebt oder als Teufelszeug verdammt, ist selber zu verdammen. Fettreduktion ist eine Sache einer negativen Energiebilanz und ausreichend Krafttraining (Erhalt bzw. Aufbau von essentieller Muskelmasse). Basta.

Atkins& Co sind NICHT gesund: Hohe Fett- und Eiweißmengen machen zwar satt (stopfen gut, besonders, wenn man wenig trinkt), belasten Leber und Nieren. Außerdem fehlen durch den Verzicht auf Kohlenhydrate wesentliche essentielle Nahrungsbestandteile. Außerdem neigt man auf Dauer unter Depressionen und Stimmungsschwankungen.

Bestseller? Der Geschmack der Massen sollte nicht Deine Ernährung bestimmen. (Sonst müssten wir ja alle zu Mc Donalds rennen, Focus lesen und Daniel K. hören).
Ach ja. Der TV-Beitrag war ein schlecht getarnter Werbebeitrag der Atkins-Lobby, die wohl nach dem Tod ihreres (schwer übergewichtigen) Gurus wohl ihre Felle davonschwimmen sieht. Ich schätze, dass der Bucherfolg auf einer gezielt angelegten Werbewelle beruht.
Gruß und Mahlzeit

[Duke]

Ich versuche gerade kaum Fett zu mir zunähmen
Nichts süßes.

Kohlenhydrate kaum

Und eher auf Proteine zurück zugreifen.


Satt????

Man ich habe ein Scheiß Hunger kann ich dir sagen.

Denke mal werde es 14 Tage durch ziehen und euch weiter auf den laufenden halten.

Gruß

[Mars]

Zitat von Duke Denke mal werde es 14 Tage durch ziehen und euch weiter auf den laufenden halten. Gruß

Warum? Was soll innerhalb von 14 Tagen denn bitte geschehen?

[Duke]

Der Fettgehalt müsste sinken.

Der der Körper keine Kohlenhydrate bekommt muss er an die Fettreserven gehen.

[el Martino]

na, dann... viel spaß mit deiner Diät

[Mars]

Zitat von Duke Der Fettgehalt müsste sinken. Der der Körper keine Kohlenhydrate bekommt muss er an die Fettreserven gehen.

In 14 Tagen rührt sich nicht viel. Der Körper braucht für alles Zeit.

Wenn er weiter genug Kalorien (egal welche) bekommt, passiert gar nichts mit dem Fettgehalt. Wenn er weniger bekommt, nimmst Du Fett ab (Krafttraining mit ausreichender Intensität vorausgesetzt). Außer Stimmungschwankungen und Heißhunger auf Süßes bringt eine Reduktion der Kohlenhydrate nichts.

Ansonsten viel Spaß.

[Duke]

Man wird sehen , ich mache es auch zum ersten mal
wen ihr wollt werde ich berichten.

JAAAAAAAAAAAAAAA Hunbger auf etwas süsses und man soll es nicht glauben auf Kohlenhydrate REIS oder NUDEL.

[Fairtex]

Gerade kommt in 'Focus TV' auf Pro7 ein Bericht über diese Diät.

[Daniel San]

Hab ich gesehen. Meiner Meinung nach zu wenig kritisch. Zwar wurde das größte risiko des immensen wasserverlustes eingehend erläutert, doch wurde auch übermäßig über die erfolge dieser "wunder-diät" berichtet. das risiko von eklatanten herz-und nieren schäden wurde denke ich zu wenig behandelt.

Ich habe vor allem ein problem mit dieser atkins-diät, und zwar: ich denke, dass wenn ich mich (theoretisch) ausschließlich von wasser und brot ernähren würde, würde ich wohl kaum fett werden. wenn man nun von fleisch und fett auch nicht dick wird, wo liegt dann das problem? demnach müsste es der logik halber nur die kombination aus fett und kohlenhydraten ausmachen, dass man übergewichtig wird. aber darüber hat selbst herr atkins persönlich kein wort verloren. und dass nun sogar "low-carb" brot angeboten wird entzieht sich wohl jeder diskussion.
"atkins" ruhe in frieden, doch ist er meiner meinung nach eine geldgeile witzfigur. und die werbekampagne grenzt an eine farce. ich fürchte nur, dass dieser wahn auf kurz oder lang auch nach europa überschwappen wird und es gibt nichts, was man dagegen tun kann....

[Fairtex]

Ich fürchte auch, dass diese Diät herüberschwappen wird. Und was die dort drüben für einen Hype darum machen, ist ja echt unglaublich. Das muss doch einleuchtend sein, dass eine nur auf (tierischem) Fett basierende Ernährung auf Dauer der Tod für alle Gefäße sein muss... *kopfschüttel*

Ich hab' mich mal (unfreiwillig) 'ne Woche nur von Wasser und Brot ernährt und hab ne Menge abgenommen. Hab' dann aber auch ne Menge Mängelerscheinungen bekommen, würd' ich also niemandem empfehlen.

[Mars]

Zitat von Fairtex Gerade kommt in 'Focus TV' auf Pro7 ein Bericht über diese Diät.

Sieht so aus, als würde die Atkins-Industrie zum Angriff blasen. Hebt die Kartoffelschilde und die Nudelschwerter, ladet die Reis- und Apfelkanonen.

Mahlzeit

[Subjekt]

Diäten sind IMHO als Beginn einer Therapie für ernsthaft (fett-)kranke Leute geeignet.

Jeder andere, dessen Übergewicht keine wirklich krankhaften Ausmaße angenommen hat, braucht so etwas nicht und kann direkt mit Umstellung der Ernährungsgewohnheiten beginnen.
Nur das bringt dauerhaften Erfolg.

[Franz]

Diät = Ernärhungsform

Ätkins selber war dick und seine Herzgefäße in einem armseligen Zustand.

[Sven K.]

Moin Leude

Heute Abend 21.45 Im ARD
"W wie Wissen" Alles über die "South-Beach"- Diät

-------Schnipp---------------------

Der neueste Diät-Wahnsinn kommt aus Amerika - die "South Beach Diät".
Kohlenhydrate sind verboten, Brot, Eier und Rindfleisch erlaubt. Eine
Revolution unter den Diäten? Oder doch nur eine neue Diäten-Lüge?

50 Millionen Amerikaner, das heißt jeder Sechste des übergewichtigen 300
Millionen-Volkes, hat die Diät bereits ausprobiert. Das Buch zum Thema ist
seit Monaten ein Bestseller - mehr als fünf Millionen Exemplare gingen allein
über amerikanische Ladentische. Jetzt wollen auch die Deutschen mit der
neuen Diät-Bibel ihre Pfunde purzeln lassen. Doch bringt die "South Beach
Diät" wirklich die Traumfigur? Ernährungswissenschaftler sind skeptisch. Was
bisher medizinisch empfohlen wurde, soll jetzt verboten sein. Eine Umkehr des
Ernährungsgedankens oder wieder nur eine neue Diäten-Lüge?

-------Schnapp---------------------