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Krafttraining, Ernährung und Fitness Alles über Kraftaufbau, Ausdauer und die passende Ernährung sowie Motivation.



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  #1  
Alt 02-08-2016, 06:32
Benutzerbild von jkdberlin
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Kampfkunst: Hilti BJJ IMAG Berlin e.V.
 
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Standard Pflanzliches Eiweiß nun doch gesünder?!

Ernährungsstudie: Pflanzliches Eiweiß scheint gesünder als tierisches - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Gesundheit

Das Thema hatten wir ja nun mehrfach, aber eine interessante Studie dazu mit jeder Menge Zahlenmaterial.
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Frank Burczynski

HILTI BJJ Berlin
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  #2  
Alt 02-08-2016, 09:43
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Müsste halt nur noch genau so gut wirken
Aminoprofil und Bioverfügbarkeit. Ein einziges hickhack da irgendwie progressiv mit zu arbeiten, zumindest wenn man auf Fleisch verzichtet. Hat man auch tierische Eiweiße und wenns nur Eier und Milch sind sieht die Sache wieder anders aus.
Unfermentierter Tofu bleibt trotzdem Dreck.

Aber interessant.

Geändert von Korkell (02-08-2016 um 09:47 Uhr).
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  #3  
Alt 02-08-2016, 10:00
Benutzerbild von Fry_
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Kampfkunst: Kalsarikännit
 
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Das sagt doch nur aus dass Leute die mehr Fleisch und weniger Grünzeug essen länger leben. Hätt ich auch so gewusst.
Ob das am Eiweiß liegt geht daraus aber doch überhaupt nicht hervor, oder überseh ich da was ?
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  #4  
Alt 02-08-2016, 10:04
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ich habe gestern einen Artikel zum Thema Protein gelesen, dass man befürchtet dass rotes Fleisch das Krebsrisiko erhöhen könnte durch die ENtzündungsstoffe die mitgeliefert werden, andererseits aber tierisches Protein vom Körper besser verwertet werden kann. Die haben dann empfohlen weniger Rind und Schwein und mehr Geflügel und Fisch. Bei Geflügel speziell bei Pute haben wir leider sehr viel Antibiotika und bei Fisch die Schwermetalle. Bei Wild das Thema Radioaktivität, das man aber auch bei Pilzen hätte. Daher einfach verschiedene Quellen verwenden, das ist auch für das Aminosäureprofil gut, dann klappt das auch.
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  #5  
Alt 02-08-2016, 10:15
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Beiträge: 1.576
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Zitat:
Zitat von Fry_ Beitrag anzeigen
Das sagt doch nur aus dass Leute die mehr Fleisch und weniger Grünzeug essen länger leben. Hätt ich auch so gewusst.
Ob das am Eiweiß liegt geht daraus aber doch überhaupt nicht hervor, oder überseh ich da was ?
Ja, da steht das Gegenteil.
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  #6  
Alt 02-08-2016, 10:17
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Zitat:
Zitat von Tyrdal Beitrag anzeigen
Ja, da steht das Gegenteil.

in der überschrift heisst es ja auch nur "...scheint..."


gruss
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  #7  
Alt 02-08-2016, 10:20
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Kampfkunst: Bujinkan Budo Taijutsu
 
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Zitat:
Zitat von zocker Beitrag anzeigen
in der überschrift heisst es ja auch nur "...scheint..."

gruss
Also was ich aus dem Artikel entnehme ist: Die Pflanzenfresser hatten das geringere Risiko. Obs ausschließlich an den Proteinen lag ist nicht klar.
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  #8  
Alt 02-08-2016, 10:23
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Kampfkunst: Kalsarikännit
 
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Zitat:
Zitat von Tyrdal Beitrag anzeigen
Ja, da steht das Gegenteil.

Verschrieben ... ich sollte morgens mehr KH zu mir nehmen
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  #9  
Alt 02-08-2016, 10:28
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Kampfkunst: tkd
 
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Zitat:
Zitat von Tyrdal Beitrag anzeigen
Also was ich aus dem Artikel entnehme ist: Die Pflanzenfresser hatten das geringere Risiko. Obs ausschließlich an den Proteinen lag ist nicht klar.

auf jeden fall sind wir jetzt einen schritt weiter aufgeklärt.


gruss
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  #10  
Alt 02-08-2016, 10:54
Benutzerbild von Fry_
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Kampfkunst: Kalsarikännit
 
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Fleisch gilt als ungesunder Dickmacher, wer deshalb zum Körnerfurzer wird achtet wohl auch sonst mehr auf seine Gesundheit.
Und selbst wenn es am Fleisch selbst liegt, weiß man halt immer noch nicht ob das Protein oder z.B. das Fett die Ursache ist.
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  #11  
Alt 02-08-2016, 11:06
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Zitat:
Zitat von Fry_ Beitrag anzeigen
Fleisch gilt als ungesunder Dickmacher, wer deshalb zum Körnerfurzer wird achtet wohl auch sonst mehr auf seine Gesundheit.
Und selbst wenn es am Fleisch selbst liegt, weiß man halt immer noch nicht ob das Protein oder z.B. das Fett die Ursache ist.

Oder die antibiotika, sonstige beigaben oder glycerine oder wie die heissen,


Gruss
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  #12  
Alt 02-08-2016, 13:19
Benutzerbild von Kraken
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Wieder mal eine Idioten-Studie. Von Idioten, für Idioten.

Wer bei einem solchen Studien-Design glaubt, verwertbare Daten zu kriegen... naja, lassen wir das.

Wer finanziert so einen Scheiss? Wie können solche Menschen ernsthaft als Wissenschaftler anerkannt und durchgefüttert werden?


Das wäre ja so, als würde ich behaupten, dass dunkle Haut ungesund ist..... weil dunkelhäutige Menschen, global gesehen, weniger lang leben, als hellhäutige und eine Menge Gesundheitsprobleme haben, die wir Mitteleuropäer nicht haben.

Dunkle Haut macht auch anfälliger für Malaria und Verdurstung.

Wir müssen also den armen Kerlen in Afrika nur Sonnen-Unterstände bastelt, damit sie schön weiss bleiben, und dann werden die auch nicht mehr verdursten.

Logisch, oder?
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  #13  
Alt 02-08-2016, 13:28
Benutzerbild von BUJUN
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Kampfkunst: Wut des Ares
 
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Zitat aus dem Artikel

Wer viel pflanzliches Eiweiß isst, lebt laut Forschern gesünder. Das gilt insbesondere für Menschen, die rauchen, sich kaum bewegen oder Übergewicht haben.

Passt das ins kkb ????
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Es wird dem gierigen Kaufmannsgeist nie verständlich was den Krieger antreibt
AYA HEYAYA ... GoT VI.10....
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  #14  
Alt 02-08-2016, 14:10
Benutzerbild von Franz
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Kampfkunst: FMA, KM
 
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ich kenne einige hier die rauchen und / oder übergewichtig sind.
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  #15  
Alt 02-08-2016, 14:24
Benutzerbild von Fry_
KKB-Userstatus: Senior
Kampfkunst: Kalsarikännit
 
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Zitat:
Zitat von Franz Beitrag anzeigen
ich kenne einige hier die rauchen und / oder übergewichtig sind.
Und ob KKB-Vollschreiben als Bewegung zählt ist auch zweifelhaft.
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