Soja-Eiweiß- Nebenwirkungen?

[wt-cmw]

Zur Zeit nehme ich ein Produkt namens "Planto-Star", Hersteller Goldfield.

Gerüchteweise habe ich gehört, dass bestimmte Substanzen -IMHO Isoflavinoide- im Soja-Eiweiß hormoonähnliche Wirkung haben sollen, und damit anabolische Prozesse stören können.

Weiß da jemand was drüber?

[Skyguide]

Das kannst getrost vergessen. Ist in normaler Anwendung schlichtweg irrelevant.

Gruss Skyguide

[wt-cmw]

Normale Anwendung von der Menge her?
Und was ist "normal"?
Hast Du da ne Quelle?

Thx für die Antworten!

[error404]

Hmm, von hormonellen Nebenwirkung weiß ich allerdings auch nichts. Worauf du nur achten solltest ist das du neben dem Soja-Eiweiß, welches ja pflanzlich ist auch noch tierisches Eiweiß zu dir nimmst. Ganz einfach durch Milchprodukte (vorallem Quark, ich schwör drauf ) und Fleisch. In solch einer Kombination ist es eigentlich optimal

[Skyguide]

Tierisches Eiweiss ist nicht zwingend nötig, solange die Versorgung mit allen essentiellen Aminosäuren sichergestellt wird.
Die lässt sich vegetarisch insbesondere mit Hilfe von Hülsenfrüchten erreichen.

Gruss Skyguide

[Bateman]

bei den eiweißdrinks mit tierischem eiweiß kann man zudem nie sicher sein, woher die zutaten sind. beim bse-skandal kam ja heraus, dass in vielen der trendigen shakes einfach nur mit vitaminen aufpeppelter abfall verwertet wurde - echt eklig. beim soja weiß man zumindest, dass man nicht gerade rinderhirn mit muskeln und sehnen in shoko-geschmack schlurft.....

[Skyguide]

Und wieder mal mein Lieblingsbeispiel, Schokolade enhält in der Regel tierisches Eiweiss welches primär aus Blut von Schlachttieren gewonnen wird....
Und Hirn wird bei keinem europäischen Hersteller mehr verwendet.

Whey Protein kann auch zugeordnet werden, ist aus Molke....

Gruss Skyguide

[Bateman]

agentur bericht dazu:

Das BSE-Problem zieht weitere - und auch
ungewöhnliche - Kreise. Seit neuestem gibt es den Verdacht, dass sich
in Eiweißpräparaten, die von Sportlern und Bodybuildern genommen
werden, auch Tiermehle befinden. Sportmediziner schlagen
daher Alarm.

In der Lebensmitteluntersuchungsanstalt Klagenfurt werden zur Zeit
hauptsächlich Wurstsorten auf Rindfleisch untersucht. Doch nun
befürchte man, dass einige Eiweißpräparate Tiermehl beinhalten
könnten, erklärte Direktor Peter Wiedner. Die ganze
Branche befinde sich in einem "nebelverhangenen, geheimnisvollen
Dunstkreis" und es gebe viele Gerüchte. Es liege jedoch nahe und es
würde auch Hinweise darauf geben, dass Tiermehl für solche Präparate
mit verwendet werde.

Zwar beinhaltet Soja mehr Eiweiß, doch das Tiermehl ist günstiger.
Auch Sportmediziner berichten, sie wüssten
aus Insiderkreisen, dass Tiermehl in hoher Konzentration in einigen
Präparaten gefunden wurde. Man werde nun vermehrt diese Präparate
untersuchen, doch es sei sehr schwierig, die einzelnen Bestandteile
solcher Eiweißgetränke genau zu definieren, erläuterte dazu Wiedner.

Wie der Chef der Lebensmitteluntersuchungsanstalt weiter erklärte,
gebe es zunächst "den Designer, der sich auf dem Papier einen
Aminosäurenmix zusammenstellt". Am Weltmarkt bestelle er dann die
nötigen Proteinfraktionen bei einschlägigen Firmen. Woher die Eiweiße
kommen, sei nicht mehr nachvollziehbar. Am vernünftigsten wäre noch
eine DNA-Analyse dieser Cocktails, um wenigstens festzustellen,
welche Tiere verarbeitet wurden.

Es könnten Kühe, Schweine, aber auch Haustiere sein, so Wiedner.
Neben der Unklarheit über den genauen Inhalt solcher Getränke ist
auch der Preis, den man dafür bezahlt, sehr hoch. Die Klientel sei
bereit, viel Geld auszugeben, weil die Branche auch etwas Heimliches
umgebe und die Leute für ihre Figur viel ausgeben. Und das trotz der
möglichen, gesundheitlichen Gefahren, vor allem, wenn man Tiermehl
quasi mittrinke.

Wiedner beantwortet auch die Frage, woher man nun wissen soll, ob
eventuell Tiermehl in einem Eiweißpräparat enthalten ist: Wenn das
Eiweiß etwa aus Molke gewonnen werde, dann sei das auch auf der
Packung zu lesen. Falls aber "tierisches Eiweiß" darauf stehe, dann
wisse man nicht genau, was es sei und sollte die Finger davon lassen.

[Skyguide]

Mann oh Mann wann lernen Journalisten endlich mal wieder recherchieren.

Es gibt einige wenige Betriebe die diese Grundprodukte herstellen und da kann man einfach erfahren und nachprüfen wie diese hergestellt werden.

Risikobehaftetes Material wird in Europa schon ne ganze zeitlang nicht mehr verwendet. Allerdings ist auch der Rest nicht besonders apetitlich aber Hauptsache die Amino-Bilanz stimmt

Gruss Skyguide

[error404]

@Bateman

Man soll nicht alles glauben was man irgendwo liest ohne sich weiter Meinungen einzuholen.
Bei uns auf der Schule ging auch mal das Gerücht rum das der Erdbeerjoghurt im REWE Sägespäne enthalten würde

[Bateman]

naja, irgendwas lesen... der autor ist ein kollege von mir, der sehr gut recherchieren kann......
aber die meldung stammt aus der zeit der bse-hysterie. eigentlich wollte ich ja auch nur sagen, dass mir reines sojaeiweiß sympathischer ist.
achja und bei dem vitaminshop bei mir gibt es us-produkte, die zwar zugelassen sind, aber hier einen herstellernachweis zu finden, ist wohl ein bissi schwierig.

[Skyguide]

Ausserdem gelten für US-Produkte andere Massstäbe und Vorschriften als bei uns.

Ich halte mich ausschliesslich an europäische Produkte.

Gruss Skyguide

[error404]

Ausserdem gelten für US-Produkte andere Massstäbe und Vorschriften als bei uns.

jo genau das!

[iJakob]

Wenn bei whey Protein bei der Inhaltsangabe Lactalbulmin , Aroma,Süßstoffe Aspartam und Acesulfam steht, dann ist die Proteinquelle doch Molke, oder?

Sind Aromas bei allen whey Proteinen Zutat, oder gibt es auch was ohne die Zusatzstoffe?

[error404]

Sind Aromas bei allen whey Proteinen Zutat, oder gibt es auch was ohne die Zusatzstoffe?

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Ich hab noch keine Proteinshakes ohne Aromastoffe gesehen. Was erhoffst du dir denn von den fehlenden Aromen ?