[Kraken]

ah, also ist das ein brot.

möchte jtzt nciht googlen, das verdirbt den spass am erraten.

es ist also ein brot, und wohl ein vollkornbrot, wegen der thematik. ein schwedisches oder so? der lustige name, bedeutet der was? und ich möchte auch tartar haben

[Kouhei]

Zitat von Kraken ah, also ist das ein brot. möchte jtzt nciht googlen, das verdirbt den spass am erraten. es ist also ein brot, und wohl ein vollkornbrot, wegen der thematik. ein schwedisches oder so? der lustige name, bedeutet der was? und ich möchte auch tartar haben

Lecker! Das einzige Brot das saftig ist

[Kraken]

miammi

ich geh mal in den nächsten laden bei gelegenheit und halte auschaue nach diesem geheimnissumwobenen pumpernikel

[Trinculo]

Es ist ein Vollkornbrot aus Roggenschrot

Könnte vielleicht jemand das Bild verkleinern ?

[BlackTiger]

Vollkornbrot

[Holzfäller]

Zitat von Kraken huch, pumpernickel ist wohl das lustigste wort dass ich dieses jahr gehört habe was ist denn das?

Eine typische Ü-30-Frage. Ich fühl mich schon wieder so alt ...

Früher nannte man das kurz Schwarzbrot. Das war, bevor es Weizenmischkorn-, Roggenvollkorn-, Fitness- und Weltmeisterbrot gab.

Wenn Du noch rauskriegst, was Chris Howland mit dem Brot zu tun hat, gibts ein Schwarzbrot umsonst

[Kouhei]

Zitat von Trinculo Könnte vielleicht jemand das Bild verkleinern ?

ei ei

[Kraken]

chris howland lebt ja in rösrath, also gleich beim peter-köln

was er mit pumpernikel zu tun hat?

na ebenso wie pumpernikel exisitert er seit seeehr langer zeit ohne, dass ich je etwas von ihm gehört habe
und ausserdem, ebenso wie pumpernikel sieht er ncith grad appetitlich aus.

[stagediver]

Oh mann - das ist die witzigste sinnfreie Diskussion, der ich seit langem beiwohnen durfte...
haha...!

[stagediver]

halt - stopp!
Wurde da gerade mein geliebtes und geschätztes Pumpernickel beleidigt?
Appetitlichkeit liegt im Auge des Betrachters - dieser howland hat ja sicher auch ne Schnitte... gehabt... oder so.

[shenmen2]

Zitat von Holzfäller Früher nannte man das kurz Schwarzbrot. Das war, bevor es Weizenmischkorn-, Roggenvollkorn-, Fitness- und Weltmeisterbrot gab.

Protest ! Pumpernickel ist kein einfaches Schwarzbrot - es ist sehr klebrig, schmeckt süß und wird in einer ulkigen Form angeboten (sehr kleine runde Scheiben). IMHO ist es kein Alltagsbrot, sondern dient zur Herstellung von Partyhäppchen.

[Markus11]

Zitat von shenmen2 Protest ! Pumpernickel ist kein einfaches Schwarzbrot - es ist sehr klebrig, schmeckt süß und wird in einer ulkigen Form angeboten (sehr kleine runde Scheiben). IMHO ist es kein Alltagsbrot, sondern dient zur Herstellung von Partyhäppchen.

Ja, Pumpernickel ist süßlicher und einfach genial. Hm, ich glaub ich geh mir gleich welches kaufen .

Mfg. Markus

[Hille]

Pumpernikel ist ein aus Roggenvollkornschrot und dunklem Roggenvollkornmehl in speziellen Dampfkammern mindestens 16 Stunden bei 120°C gebackenes Brot, wobei reichlich Röststoffe und Abbauprodukte der Stärke (Dextrine, Maltose) entstehen, die die dunkle Farbe und den süßlichen Geschmack ergeben.

[Trinculo]

Sauber kopiert, inklusive Rechtschreibfehler

[Kannix]

Ich habe mal irgendwann einen Bericht gesehen,darin wurde eine Studie erwähnt mit zig tausend Leuten über jahre in den USA. Raus kam, dass Menschen die sich gesund ernährten nicht gesünder waren.
Eine andere Sache waren die natürlichen Gifte von Getreide in der Schale. Es wurde gesagt, dass manches Getreide Abwehrstoffe bildet dass es vor einigen Insekten usw. schützt. Wirksamer und giftiger als manch zugelassenes Pestizid. Das bleibt im "Voll"korn erhalten und kann zu Erkrankungen des Herzkreislaufsystems führen. Soweit meine Erinnerung