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  #1  
Alt 31-03-2011, 12:16
KKB-Userstatus: Beginner
Kampfkunst: BJJ / Grappling
 
Registrierungsdatum: 19.10.2010
Beiträge: 101
Standard Diät & Gewicht

Guys,

ich sitze hier und hungere weil ich am Wochenende wieder kämpfe, und wundere mich, ob alle Kämpfer so dumm sind wie ich

Ob wohl ich 6- bis 8-mal im Jahr auf Turnieren starte, halte ich zwischen den Wettkämpfen nie mein Gewicht, ich gehe meistens 4-5 Kilo darüber – und das nur, weil ich mich schlecht ernähre.

Mit „schlecht“ meine ich „normal“, also wie alle nicht-Sportler, und obwohl ich viel trainiere, setzt das Fett wieder an (es kommt noch dazu, dass ich über 40 bin )

Um auf das Wettkampfgewicht zu kommen, lasse ich meistens 2 Wochen lang Kohlenhydrate so weit wie möglich aus und esse überwiegend nur Eiweiß – das hilft immer 2-3 Kilo loszuwerden – den Rest werde ich durch Flüssigkeitsreduzierung los.

Alles sicherlich nicht gerade gesund, ständig in kurzen Zeiträumen zwischen 73 und 78 Kilo zu pendeln.

Also, meine Frage….wie ernährt ihr euch schon während ihr „normal“ trainiert, und wie ändert ihr eure Ernährung falls ihr Gewicht machen müssen?

Matt
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  #2  
Alt 31-03-2011, 13:54
Benutzerbild von Riddik
KKB-Userstatus: Beginner
Kampfkunst: Boxen, Ju-Jutsu, Judo
 
Registrierungsdatum: 14.09.2009
Alter: 27
Beiträge: 52
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Ich mach mir da wenig Stress. Ich bin außerhalb von Kämpfen immer ca. 2kg drüber. Ich Ernährung sieht im großen und ganzen so aus.

Frühstück: Müsli und dazu ein Glas Grapefruitsaft
Mittage: Relativ normal, allerdings Dienstags vegetarisch und Freitags Fisch
Abendessen: Ich esse vor dem Training noch einen kleinen Snack (Obst, Salat oder auch mal Reste vom Mittag). Nach dem Training esse ich oft nichts, manchmal 'n Proteinshake.

Am Wochenende ernähre ich mich überwiegend "normal" und auch mal ungesund (Fastfood, Bier usw..)

Wenn ich früh genug merke, dass ich für den Kampf abnehmen muss, ernähre ich mich einfach vegetarisch. Dadurch verliere ich immer ziemlich viel Gewicht. Wenn ich's nicht merke gibt's am Tag wo gewogen wird nur ne Banane und nen Apfel zum Frühstück, sonst nur Wasser. Nach dem Wiegen wird dann ordentlich gegessen und am nächsten Tag bin ich dann fit.
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  #3  
Alt 31-03-2011, 14:53
Benutzerbild von pelicanino
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Kampfkunst: Taifun - Luta Livre
 
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Ort: Köln
Beiträge: 1.090
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Logic Does Not Apply Part 1: Meal-Frequency

Logic Does Not Apply Part 2: Breakfast

Carb-Back-Loading

The Art and Science of Making Weight
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  #4  
Alt 31-03-2011, 20:20
Benutzerbild von Guv´nor
KKB-Userstatus: Senior
Kampfkunst: Brazilian Jiu Jitsu, Kraft und Wing Tsun
 
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Ort: Barcelona Espana, Prag manchmal D-Land
Alter: 29
Beiträge: 2.155
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1 woche vor lisboa 7 kilo drüber
am kampftag 1 kilo drnter.....es gibt mehr wie dich.

aber ich fühle mich in der 82 ger zu leicht und in der 76 zu schwer
__________________
My Year 2011 http://www.youtube.com/watch?v=JYIrJ78Fpik&noredirect=1 in Jungle BJJ Praha
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  #5  
Alt 31-03-2011, 21:52
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Kampfkunst: lachen
 
Registrierungsdatum: 24.06.2007
Beiträge: 315
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Ist halt nur doof da man direkt vorm Wettkampf gewogen wird.
Mit Hunger kämpfen is doof. Bin auch auf 83kg, am Samstag is 82,3kg mit Kimono angesagt.
__________________
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  #6  
Alt 31-03-2011, 22:47
KKB-Userstatus: Beginner
Kampfkunst: JJ, Judo, Ringen,
 
Registrierungsdatum: 15.05.2010
Ort: Bergvolk
Alter: 24
Beiträge: 36
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Schonmal versucht Carbs nach 17-18 Uhr wegzulassen? Also die Carbs nur zum Frühstück und nach dem Sport (je nach Gewicht vllt noch zu Mittag) zu essen.
Zudem würd ich versuchen dauerhaft Nahrungsmittel mit hoher Kcal-Dichte auszutauschen. Man kann, ohne Geschmacks/Mengenverlust, jede Menge kcal sparen.
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Deine Macht reichst du uns durch deine Hand, diese verbindet uns wie ein heiliges Band. Wir waten durch ein Meer von Blut, gib uns dafür Kraft und Mut.
In nomine patris, et filii et spiritus sancti
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  #7  
Alt 01-04-2011, 01:26
Benutzerbild von Droom
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Kampfkunst: Muay Thai, Luta Livre
 
Registrierungsdatum: 26.08.2010
Alter: 22
Beiträge: 559
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Also ich finde die Art und Weise wie du Abnimmst schädlicher als das abnehmen an sich. 2 Wochen ohne Kohlenhydrate und kaum Wasser ist auf jeden Fall fürs Training nicht gut und wenig Wasser ist allgemein sehr ungesund. Mit der Wassereinschränkung würde ich vielleicht so 24-30 Stunden vor dem wiegen anfangen. Dazu am besten noch was schwitzen und direkt nach dem wiegen wieder rein mit dem Wasser.
Wenn ich Diäte dann immer einfach noch 15min Seilspringen pro Tag dazu und einfach die Gesamt-Kalorienmenge am Tag reduzieren und jede Woche (oder wenns dringend ist auch alle paar Tage) das Kaloriendefizit erhöhen. Aber trotzdem alle 3 Makronährstoffe in nem gesunden Verhältnis zueinander.

Poah mein Ernährungsplan ist echt nicht für den feinen Gaumen geeignet. Ich esse eigentlich fast jeden Tag genau das selbe, aber versuche auch Muskelaufbau zu erreichen und hab nen hohes Trainingspensum (5-6x/Woche) und nen Stoffwechsel der ordentlich verbrennt.

Morgens: 120g Haferflocken mit 0,4l Fettarmer Milch und nem Apfel
Mittags: 3x Vollkornbrot mit Lachschinken oder Hüttenkäse
Zwischendurch: 1-2 Bananen und nen paar Möhren
Direkt nach dem Training: Whey-Shake mit 0,6g Dextrose pro kg-Gewicht und 5g Creatin
Nach dem Training: 250-300g Pute, 100g Nudeln (optional noch 2Eier dazu)
Vor dem Schlafen: 250g Magerquark, 0,6l Fettarme Milch

Dazu über den Tag verteilt noch locker 4-5l Wasser.
Machmal auch statt Nudeln und Pute, Reis und Fisch oder Zwischendurch mal nen Salat. Hin und wieder esse ich aber auch nen Döner oder selten auch mal Burger King oder so.
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"Kämpfen bis zum Ziel" ---> http://www.youtube.com/watch?v=8vJLm...eature=related
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  #8  
Alt 01-04-2011, 09:47
Benutzerbild von Shanghai Kid
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Kampfkunst: BJJ
 
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Super Artikel, vielen Dank!

Endlich mal etwas Wissenschaft in diesem Gebiet, dass sonst so arg von Quatsch geprägt ist.

Auch super geschrieben...

Folgst Du der Methode des Carbon-Backloading? Frage mich wie übertragbar das auf Grappling ist (er spricht ja hauptsächlich von Krafttraining).
Zudem wird es dann ja auch sehr spät mit der Mahlzeit nach dem Training (ca. 22 Uhr) wie handhabst Du das?
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  #9  
Alt 01-04-2011, 14:49
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Kampfkunst: JJ, Judo, Ringen,
 
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Das carb-backloading ist für alle sportarten gleich solange anstrenung vorliegt.
Da spielt die Uhrzeit keine Rolle.
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  #10  
Alt 01-04-2011, 17:19
Benutzerbild von Shanghai Kid
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Kampfkunst: BJJ
 
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Zitat:
Zitat von Celtic Knockout Beitrag anzeigen
Das carb-backloading ist für alle sportarten gleich solange anstrenung vorliegt.
Da spielt die Uhrzeit keine Rolle.
Cool, thanks!
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  #11  
Alt 02-04-2011, 09:07
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Kampfkunst: JJ, Judo, Ringen,
 
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Zitat:
Zitat von Shanghai Kid Beitrag anzeigen
Cool, thanks!
Np.
Ist ja auch irgendwo logisch.
Beim Krafttraining schmeißt du Gewichte durch den Raum, beim Kampfsport deinen Gegner und beim Ausdauertraining dich.
Gibt einen Thread dazu.
Ist auf Deutsch Carb Back-Loading : Artikel und Diskussionen
__________________
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  #12  
Alt 02-04-2011, 13:31
KKB-Userstatus: Beginner
Kampfkunst: Muay Thai, BJJ, MMA
 
Registrierungsdatum: 02.09.2010
Ort: Lampertheim
Alter: 19
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Also ich hab in einem halben Jahr 50 Kilo abgenommen und das noch recht gechillt..
Einfach die Ernährung auf max. 30 gramm am Tag umgestellt und pro Woche waren anfangs 3 Kilo drin und als der Sport von 6 x die Woche auf 2-mal reduziert wurde waren trotzdem 1 Kilo pro Woche runter..
Und das gute an der Methode ist halt man kann sich trotzdem noch gesund ernähren, ohne zu hungern..
Du könntest mit der Low fat diat einfach 2 Monate z.b. vor Wettkämpfen anfangen und wärst damit auch immer topfit beim Training..
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  #13  
Alt 02-04-2011, 13:44
Benutzerbild von jkdberlin
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Kampfkunst: IMAG e.V. + J.A.B.
 
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Also, ich habe letztes Jahr von September bis Dezember meine Ernährung auf Low Carb umgestellt.
Insbesondere: kein Brot, kein Kuchen, keine anderen Teigwaren (Nudeln, Pizza), keine Kartoffeln, kein Reis und für mich besonders schwer: keine Süssigkeiten.
Morgens meistens ein schönen Joghurt, natur oder mit Früchten, ruhig auch etwas fetthaltiger (dann hält er länger satt).
Mittags entweder Salat oder Gemüsepfanne. Als Zwischenmahlzeit vormittags und nachmittags Nüsse, Obst oder ähnliches.
Abends einen Eiweiss-Shake.
Wenn ich etwas anderes gekocht habe, dann habe ich mich an zwei Regeln gehalten:
- kein Teil des Essens besteht aus mehr als 5 Sachen.
- keine dieser Sachen kenne ich nicht auch als Lebensmittel.
Ich bin so von 107 auf 87 runter und halte seitdem, auch wenn ich es jetzt weniger streng halte, mein Gewicht zwischen 87 - 89 kg.
__________________
Frank Burczynski
IMAG e.V. Berlin
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  #14  
Alt 02-04-2011, 13:49
KKB-Userstatus: Advanced
Kampfkunst: Jeet Kune Do
 
Registrierungsdatum: 21.09.2001
Ort: Actionville
Beiträge: 509
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Ha, hab mir doch gedacht das du duenner aussiehst.
__________________
-Criticism is prejudice made plausible-
H.L. Mencken
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  #15  
Alt 02-04-2011, 15:02
Benutzerbild von Shanghai Kid
KKB-Userstatus: Senior
Kampfkunst: BJJ
 
Registrierungsdatum: 22.11.2004
Ort: Back in Europe
Alter: 32
Beiträge: 1.264
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Zitat:
Zitat von Celtic Knockout Beitrag anzeigen
Np.
Ist ja auch irgendwo logisch.
Beim Krafttraining schmeißt du Gewichte durch den Raum, beim Kampfsport deinen Gegner und beim Ausdauertraining dich.
Gibt einen Thread dazu.
Ist auf Deutsch Carb Back-Loading : Artikel und Diskussionen
Sicher, nur in den Artikeln die pelecanino gepostet hat standen sehr spezifische Trainings- und Essenszeiten, da wollte ich eure Erfahrungen abfragen.

Wie macht Ihr es an Tagen, an denen kein Training ist?
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