mma_adicct
11-10-2009, 15:24
So mich haben ein paar Leute darum gebeten mal ein paar Rezepte zu Posten dieauf die Bedürfnisse von Thaiboxern zugeschnitten sind. Des halb poste ich das Ganzbewusst hier.
Pourladenbrust auf Mediteranem Gemüse mit Balsamico Reis.
Für 2 Personen:
200g Pourladen Brust (Noramels Puten fleisch geht auch)
1 Zuchini
1 Aubergine
1 Gelbe Paprika
2 Tomaten
80g Reis
3EL Balsamico di Modena
1-2 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
1 Zweig Oregano
2EL Rapsöl
Sallz, Pfeffer
Die Pourladen Brust in streifen schneiden von ca. 10cm länge und 4 cm breite. Den Ofen auf 180°C Vorheitzen. Die Zuchini und die Aubergine Vierteln und in 2cm dicken Scheiben Runterschneiden. DIe Paprika virteln, entkernen und in 1cm dicke streifen schneiden. Die Tomaten vom Strunk befreien sechsteln. Wenn mann die schale nicht mag vorher in kochendem wasser ca 10 Sekunden Blanchieren und dir Haut abpellen. Den Rosmarin stengel befreien und Fein schneiden. !VORSICHT! Schneiden nicht Hacken! Beim Hacken verliert der Rosmarin die Etherichen öle und seine Inhaltstoffe!!
Thymian und Oregano vom Stengel zupfen und die Blätter ganz lassen. Fleisch, Gemüse und Kraüter zusammen in eine flache Auflaufform geben. Mit etwas Rapsöl betraüfeln Salz und Pfeffer dazugeben (Vorzugsweise aus Salz und Pfeffermühle) und alles zusammen vermengen. Das ganze in den Ofen schieben und ca. 20 Minuten drin Lassen. Wärend dessen setzt ihr den Reis auf. Ganz Normal wie ihr es kennt. Kurz bevor der Reis gar ist gebt ihr das Balsamico Essig dazu. Fertig! Guten Appetit.
Da ich kein Freund von teuren und meist Wertlosen Sport Drinks und tollen Tabletten bin hier eine kleine Anregung zur Trainings/Nahrungs ergänzung.
Bannanen Buttermilch Shake mit Haferfloken.
!Vorsicht! Dieser Shake eignet sich in keinerweise zu einer Diät! Er liefert lediglich wichtige Mineralien und Proteine zum Muskel aufbau und zur Knochen Regeneration.
Mann nehme:
2 Bananen
eine Halbe Vanille Schote
500ml Buttermilch (ungesüsst)
80g Haferfloken (nur an Trainingstagen)
Das alles im mixer vermengen undum Frühstück trinken. Perfekt für jeden Thaiboxer!
Enthält:
Eiweiss
Calcium
Magnesium
Natrium, u.v.m.
Vitamine,A, B2, B3, B5, B7, B12, C, D, E,
Also alles was man zum Muskelaufbau und zur Regeneration der Knochen Braucht. Die Haferflocken bringen zusätzliche Energie an Trainingstagen
Soviel erstmal! Es folgt noch mehr!
Pourladenbrust auf Mediteranem Gemüse mit Balsamico Reis.
Für 2 Personen:
200g Pourladen Brust (Noramels Puten fleisch geht auch)
1 Zuchini
1 Aubergine
1 Gelbe Paprika
2 Tomaten
80g Reis
3EL Balsamico di Modena
1-2 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
1 Zweig Oregano
2EL Rapsöl
Sallz, Pfeffer
Die Pourladen Brust in streifen schneiden von ca. 10cm länge und 4 cm breite. Den Ofen auf 180°C Vorheitzen. Die Zuchini und die Aubergine Vierteln und in 2cm dicken Scheiben Runterschneiden. DIe Paprika virteln, entkernen und in 1cm dicke streifen schneiden. Die Tomaten vom Strunk befreien sechsteln. Wenn mann die schale nicht mag vorher in kochendem wasser ca 10 Sekunden Blanchieren und dir Haut abpellen. Den Rosmarin stengel befreien und Fein schneiden. !VORSICHT! Schneiden nicht Hacken! Beim Hacken verliert der Rosmarin die Etherichen öle und seine Inhaltstoffe!!
Thymian und Oregano vom Stengel zupfen und die Blätter ganz lassen. Fleisch, Gemüse und Kraüter zusammen in eine flache Auflaufform geben. Mit etwas Rapsöl betraüfeln Salz und Pfeffer dazugeben (Vorzugsweise aus Salz und Pfeffermühle) und alles zusammen vermengen. Das ganze in den Ofen schieben und ca. 20 Minuten drin Lassen. Wärend dessen setzt ihr den Reis auf. Ganz Normal wie ihr es kennt. Kurz bevor der Reis gar ist gebt ihr das Balsamico Essig dazu. Fertig! Guten Appetit.
Da ich kein Freund von teuren und meist Wertlosen Sport Drinks und tollen Tabletten bin hier eine kleine Anregung zur Trainings/Nahrungs ergänzung.
Bannanen Buttermilch Shake mit Haferfloken.
!Vorsicht! Dieser Shake eignet sich in keinerweise zu einer Diät! Er liefert lediglich wichtige Mineralien und Proteine zum Muskel aufbau und zur Knochen Regeneration.
Mann nehme:
2 Bananen
eine Halbe Vanille Schote
500ml Buttermilch (ungesüsst)
80g Haferfloken (nur an Trainingstagen)
Das alles im mixer vermengen undum Frühstück trinken. Perfekt für jeden Thaiboxer!
Enthält:
Eiweiss
Calcium
Magnesium
Natrium, u.v.m.
Vitamine,A, B2, B3, B5, B7, B12, C, D, E,
Also alles was man zum Muskelaufbau und zur Regeneration der Knochen Braucht. Die Haferflocken bringen zusätzliche Energie an Trainingstagen
Soviel erstmal! Es folgt noch mehr!