Rezepte mit Quark?

[domo77]

Hallo,

wir wissen ja, dass Quark ne menge Proteine enthällt.
daher :

wer hat leckere Ideen für Quarkspeisen?

ich mische das einfach meistens mit Marmelade, honig oder auch mal mit erdbeeren und bananen.
gibs kreativere Ideen? gern auch herzhaftes..

Thx...

[red187]

Kräuterquark mit Nordseekrabben.
Esse ich gerne zusammen mit schwedischen oder Pellkartoffeln :)

[Number: 8]

Quarkwickel... :)

Topfenstrudel, Erdbeertiramisu (einfach mal bei Chefkoch googeln), Käsekuchen
vom Nährwert eher reichhaltig, aber lecker. Ansonsten ist Quark allein meiner Meinung nach nicht zu genießen.

[Tuborgjugend]

quarkauflauf mir kirschen

Quarkauflauf mit Kirschen - BamBam's Corner by Erik Dreesen (http://www.bambamscorner.com/rezepte/quarkauflauf.html)

[DerUnkurze]

Topfnknödel, Topfennockerl, Topfengolatschen (Kalorienbomben die wohl schwer selbst zu machen sind.. aber schmecken wirklich gut gg), den bereits genannten Topfenstrudel..

[Mars]

Gib mal "Quark" in die Suchfunktion ("Thema durchsuchen") im hier gepinnten Rezeptethread ein. Da wurde schon viel gepostet. Guten Appetit!

[Frühlingskämpfer]

500g Magerquark mit einem Fettarmen kräftig schmeckenden Joghurt (z.b. Blaubeere)250g verrühren.
Schmeckt sehr lecker, macht extrem satt und hat nur ~ 430 kcal.

[Luggage]

Quarkdip, etwa zu Karottensticks oder Ofenkartoffeln:
- 400gr Quark (Bio wgn Omega3 und Schadstoffen)
- mit ordentlich frischem Schnittlauf und Petersilie, gehackt und zu gleichen Teilen (je ein halber Topf darfs sein) verrühren
- Salz (ca. 1 großzügiger TL) und firsch gemahlenen Pfeffer dazu
- ca. 4 EL Leinöl homogen unterrühren
Etwas ziehen lassen und los gehts.

Variante als Tsaziki:
Eine Salatgurke klein raspeln gut salzen und in einem Küchenhandtuch Wasser ziehen lassen. Während dessen Quark mit Salz und Pfeffer verrühren, 2-3 Zehen Knoblauch kleinhacken und mit (ca. 1/2 TL) Salz mit einem großen Kochmesser zu einer Masse zerdrücken - zum Quark geben. ca. 4 EL gutes Olivenöl homogen einrühren. Gurken in dem Tuchen auspressen und die trockene Masse unter den Quark rühren. Wieder etwas ziehen lassen und zu Ofenkartoffeln oder Grillgut servieren.

[fang_an]

Gib mal "Quark" in die Suchfunktion ("Thema durchsuchen") im hier gepinnten Rezeptethread ein. Da wurde schon viel gepostet. Guten Appetit!

;) da kommt nur Quark dabei raus bes in ing ung-Forum ;)
mach das gleiche lieber hier:
182.577 Rezepte / Kochrezepte bei CHEFKOCH.DE (http://www.chefkoch.de)

[Mars]

;) da kommt nur Quark dabei raus bes in ing ung-Forum ;)
]

Ach, das ist schon ganz lecker. Der Topfenstrudel ist zu empfehlen. Beispiele:

http://www.kampfkunst-board.info/forum/f26/kochrezepte-f-r-aktive-sportler-3410/index15.html#post2591222

197 (http://www.kampfkunst-board.info/forum/f26/kochrezepte-f-r-aktive-sportler-3410/index14.html)

190 (http://www.kampfkunst-board.info/forum/f26/kochrezepte-f-r-aktive-sportler-3410/index13.html)

170 (http://www.kampfkunst-board.info/forum/f26/kochrezepte-f-r-aktive-sportler-3410/index12.html)

157 (http://www.kampfkunst-board.info/forum/f26/kochrezepte-f-r-aktive-sportler-3410/index11.html)

[fang_an]

ja, hast recht. man darf nicht einfach "Quark" eingeben ohne nach Themen zu filtern, aber das hast du ja gesaggt ;)

edit: gibt es auch was gepinntes über benutzung der SuFu ? ich kann nicht nach mehrere begriffe (alle kombinierte treffer) suchen wie hier "quark rezepte" - es werden dann alle artikel mit "quark" und alle mit "rezepte" angegeben.

[Patrick Krause]

magerquark mischen mit apfelmuss dazu lecker reisaffeln...


mein lieblingsding: tk-obst waldbeeren 2-3 min heissmachen in der micro denn vermischen mit dem quark....lecker