BCAA's ein Wundermittel?

[NuKeSiDe]

Guten Tag Leute,
hab mich mal bisschen über BCAAs informiert und hab dann auch bei Amazon geschaut wie so das Preisleistungsverhältnis ist. Dann als ich mir dieses Produkt anschaute und auf die Kundenrezensionen ging und sie mir durchlas, dachte ich das kann doch garnicht sein.

Amazon.de: Kundenrezensionen: Weider Maximum BCAA Syntho + PTK, Neutral, 1er Pack (1 x 212 g) (http://www.amazon.de/product-reviews/B002C1B8E2/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1)

Machen BCAAs wirklich soviel?
Und am wichtigsten für mich: Gibt es Nebenwirkungen?

[E.M.A.]

Metabolismus:

Zirka 1/4 des Muskelproteins bestehen aus dem verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) Leuzin, Isoleuzin und Valin (MERO 1999). Bei Belastungen >50% VO2max steigt die Oxidation der BCAAs, vor allem des Leuzins, an. Der Belastungsinduzierter Abbau von BCAAs erfolgt bei kohlenhydratbetonter und proteinmoderater Kost (LAMONT et al. 1999), steigt jedoch mit abnehmender Kohlenhydratverfügbarkeit an. Dies kann anhand der erhöhten Aktivität BCAAs-kataboler Enzyme gezeigt werden (HACKMAN at al. 1997).
ESSEN-GUSTAVSSON und BLOMSTRAND (2002) beobachteten eine verstärkte BCAAs-Spiegel-Reduktion infolge körperlicher Belastung in den Typ zwei Muskelfasern. Bei intensiven Belastungen beziehungsweise bei hoher Energieflussrate werden primär Kohlenhydrate zu Energiebereitstellung benutzt.Steht nicht ausreichend Glukoseenergie zu Verfügung, werden die Defizite durch BCAAs kompensiert. Die Mobilisierung und Oxidation der BCAAs während Belastungen dient der Energiebereitstellung und der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels. Diese durch Kortisol stimulierten Prozesse werden als Muskelabfbau gewertet.
BCAAs Sind demnach wichtige Nährstoffe zur Regeneration und zum Aufbau der Muskulatur. Mit der Nahrung müssen die Mengen an BCAAs zugeführt werden, die während körperliche Belastungen umgesetzt wurden. Leuzin besitzt zudem die Eigenschaft, Enzyme der Proteinsynthese zu stimulieren und die Insulin Sekretion anzuregen. Leuzin und Insulin wirken dann synergistisch bezüglich der Muskelproteinsynthese und es wird eine muskelanabole Stoffwechsellage erzeugt (KOOPMAN et al. 2005, MANNINEN 2006, NORTON und LAYMAN 2006).

Supplementierung:

Die Supplementierung mit BCAAs wird im Sport vor, während oder nach der Belastung durchgeführt. Ziele der Supplementierung sind die Verminderung des Belastungsinduzierten Muskelabbaus, die Stimulierung der Muskelproteinensynthese und ein direkter erogener Effekt auf das Leistungsvermögen.

Einfluss der BCAAs auf die Muskulatur:

Bereits erläutert habe ich, dass bei der körperlichen Belastung ein BCAA-Abbau und die daraus resultierende muskelkatabole Zustand zu beobachten ist. Eine Supplementierung führt zu einem erhötem BCAAs-Spiegel im Blut und in den Muskelfasern beziehungsweise beugt den Belastungsinduzierten Abfall des BCAAs-Spiegels vor (MACLEAN und GRAHAM, 1993, BLOMSTRAND und NEWSHOLME 1992, MACLEAN et al. 1996). Kann der Organismus auf dem im Blut befindliche BCAAs zurück greifen, ist der Abbau von Muskel-BCAAs nicht notwendig - d.h. die Mobilisierung von Aminosäuren aus der Muskulatur wird reduziert (BLOMSTRAND und NEWSHOLME 1992). Die Supplementierten BCAAs können dann als Aminogruppendonatoren für die Alanin- und Glutaminbildung sowie als Energiequelle fungieren (MACLEAN et al. 1996, BOWTELL et al. 1998).
Exogen zugeführte BCAAs wirken demnach Antikatabol auf das Muskelprotein während körperlicher Belastungen (TANG 2006). Dieser Effekt wird erreicht, wenn BCAAs vor und während der Belastung supplemntiert werden. Die in den vorliegenden Studien verwendeten BCAAs-Mengen lagen zwischen 5-10g. BLOMSTRAND et al. (1995) hingegen konnten bei der Supplemntierung von 7g BCAAs keinen antikatabolen Effekt beobachten.
Gezeigt werden konnte weiterhin eine die Muskelproteinsynthese stimulierende Wirkung von BCAAs (BLOMSTRAND und SALTIN 2001), hier speziell die des Leuzins. Demnach ist Leuzin nicht nur Baustoff für die Muskulatur, sondern gleichzeitig ein Stimulator auf spezielle Enzyme und Translationsfaktoren der Proteinsynthese nach der Belastung (KARLSSON at al. 2004). Somit wird eine muskelanabole Situation forciert. KOOPMAN et al. (2005) konnten feststellen, dass sich die muskelanabole Wirkung eines Protein-Kohlenhydratgemisches im Anschluss auf die Belastung signifikant verstärkte, wenn dem Gemisch zusätzlich Leuzin zugesetzt wurde. Nicht für die Proteinsynthese benötigtes Leuzin wird zur Energiebereitstellung herangezogen und abgebaut (BOWTELL et al. 1998).

Der antikatabole und der die Proteinsynthese stimulierende Effekt der BCAAs kann auch zur Unterstützung der Regeneration genutzt werden. In diesem Fall werden BCAAs auch im Zeitraum mehrere Stunden nach der Belastung supplementiert. SHIMOMURA et al. (2006) konnten diesbezüglich eine Verminderung von Muskelschmerzen feststellen, die zum Teil in den Tagen nach körperlichen Anstrengungen auftreten.

Der signifikante Aufbau fettfreier Muskelmasse nach BCAAs Supplementierung wurde bisher nicht beobachtet. Daraus ist zu schlussfolgern, dass der Vorteil der BCAA-Supplementierung eher in einer langfristigen Anwendung bezüglich der Schonung und Regeneration der Muskulatur zu suchen ist. Dabei erweist sich auch die von BASSIT at al. (2000) beobachtete immunstimulierende Wirkung von BCAAs bei Marathonläufern und Triathletenals günstig.
Sinnvoll ist die Supplementierung von BCAAs vor allem bei geringer Kohlenhydratverfügbarkeit, da der BCAAs Abbau in dieser Situation signifikant erhöht ist. BCAAs dienen als alternative Energiequelle bei Glukosedefiziten.

Einfluss der BCAAs auf das unmittelbare Leistungsvermögen:

Beim Einfluss der BCAAs auf das unmittelbare Leistungsvermögen überwiegen Studien ohne Ergebnis. Lediglich in einigen wenigen Studien konnte ein leistungssteigernder Effekt beobachtet werden. Eine signifikante Verbesserung in der Kraftentwicklung und Verringerung der Belastungszeit bis zur Erschöpfung konnten CROWE et al. (2006) erzielen. Ebenfalls eine Verzögerung der Eintritts der Erschöpfung konnten MITTEMAN et al. (1998) im Ausdauersport feststellen.
DE LORENZO et al. (2003) konnten folgende der Supplementierung mit 14,4g BCAAs täglich über einen Zeitraum von 30 Tagen ein erhöhtes VO2max und einen signifikanten Anstieg der Kraftleistung beobachten. Als Probanden dienten jedoch untrainierte Personen.

Als weitere Form der Beeinflussung des Leistungsvermögens durch BCAAs-Supplementierung würd Bezug zur zentralen Ermüdung diskutiert. Infolge der BCAA-Supplementierung wird die Tryptophanaufnahme des Gehirns vermindert. Einer vermiderte Tryptophanaufnahme bedingt nachfolgend eine reduzierte Serotoninbildung. Die zentrale Ermüdung könnte während Belastungen somit vermindert werden (BLOMSTRAND 2006). In den Untersuchungen von BLOMSTRAND et al. (1991) konnte nach BCAA-Supplementierung eine verminderte mentale Leistungseinschränkungwährend der Belastung festgestellt werden. VAN HALL et al. (1995) beobachteten infolge BCAA-Supplementierung eine Verminderung der Tryptophanaufnahme des Gehirns um 8-12%.

Viele Grüße

Nino

[Vegeto]

BCAA's ein Wundermittel?
Nein

[Simplicius]

Der signifikante Aufbau fettfreier Muskelmasse nach BCAAs Supplementierung wurde bisher nicht beobachtet. [....]
Beim Einfluss der BCAAs auf das unmittelbare Leistungsvermögen überwiegen Studien ohne Ergebnis. Lediglich in einigen wenigen Studien konnte ein leistungssteigernder Effekt beobachtet werden.

also eher:


Nein

BCAA sind z.B. in Molke-Protein (Whey) in größerer Menge enthalten.
Ob da die freie Form einen zusätzlichen Vorteil bringt, ist die Frage.
Wie von E.M.A. erwähnt, wichtig für die Energieversorgung des Muskels und evtl. Schonung von Muskelprotein. Daher eventuell eher für Ausdauersport interessant (auch von E.M.A erwähnt).
Martin Berkhan nimmt die in seinem Lean-Gains-Programm vor dem Training.
In der Weider-Wunder-Variante ist ja noch ein weiterer Stoff enthalten, allerdings gibt es meines Wissens keine Kontrolle der Bewertungen bei Amazon....:rolleyes:

[Jin Rho]

Aminosäuren sind eh aufgespaltenes Eiweiss. Also reicht es doch auf ausreichende Eiweiszufuhr zu achten.

Es gibt aber ein paar Aminos die, hochdosiert, in Trainingsbosstern verwendung finden. In ausreichender Menge erhöhen die den Pump und eventuel sogar etwas die Leistungsfähigkeit.

[Gurkensandwich]

Nun, nein würde ich sagen - kenne einfach soviele Leute, bei denen das wunderbar klappt, sowohl mit, als auch ohne BCAAs.
Lustig ist, wenn sie den Mist nicht mehr kaufen und bemerken, dass sie ganz schön viel Geld rausgepulvert haben.

Letztendlich sollte man sich als Hobbysportler nicht allzu viele Gedanken machen - das höchste der Gefühle wäre MKP oder Whey mit Dextrose nach dem Training, sowie Kreatin.
Das sind Supplemente, bei denen die meisten positive Effekte bemerken.

[DerGroßer]

Unterschätz auch den Platzebo Effekt nicht!

Es gibt schon einige Suplements die Helfen!

[NuKeSiDe]

Danke an alle Antworten. War sehr hilfreich

[Ralph22]

@ E.M.A. / Nino, sehr interessant dein Beitrag zum Thema BCAA`s

[E.M.A.]

@ E.M.A. / Nino, sehr interessant dein Beitrag zum Thema BCAA`s

Vielen Dank Ralph.