Vollständige Version anzeigen : Dokus - rund um Ernährung & Co.
Hier soll eine Sammlung an Dokus entstehen. Bitte HIER nicht diskutieren! Bei Bedarf machen wir einen extra Faden auf. ;)
Wenn Ihr auch sehenswerte Dokus kennt, her damit!
Die Vitaminlüge.
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Die Milchlüge
PTf9F7nTYg4&feature=related
Unser täglich Gift - Wenn Essen krank macht
q24S81w8BdY
Billige Brötchen: Die Spur der Teiglinge
81Ueu--ufTM&feature=related
Mahlzeit - Krank vom Essen
RP3iW7mKLHU&feature=related
Lebensmittel zum abgewöhnen - Der Wahnsinn in unserer Lebensmittelindustrie! 1/5
h7R1ijLj_GI&feature=related
Lebensmittel zum abgewöhnen - Der Wahnsinn in unserer Lebensmittelindustrie! 2/5
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Lebensmittel zum abgewöhnen - Der Wahnsinn in unserer Lebensmittelindustrie! 3/5
diBNVcZEZuY
Lebensmittel zum abgewöhnen - Der Wahnsinn in unserer Lebensmittelindustrie! 4/5
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Lebensmittel zum abgewöhnen - Der Wahnsinn in unserer Lebensmittelindustrie! 5/5
MKbGEkbWvrw
Chemielager Supermarkt (1/4) - Lebensmittelindustrie in Deutschland
53-1mnbJFn8
Chemielager Supermarkt (2/4) - Lebensmittelindustrie in Deutschland
wyL7vp6C6OI
Chemielager Supermarkt (3/4) - Lebensmittelindustrie in Deutschland
XG0g3fpwbOg
Chemielager Supermarkt (4/4) - Lebensmittelindustrie in Deutschland
TxGxB2XhxfU
"Die Fast-Food-Falle" (USA)
-0mYO0OHW-Y
Gerade eben gefunden, die ersten Minuten versprechen einen interessanten Beitrag...
Kundalini
09-04-2013, 13:39
Food Inc. - Was essen wir wirklich?
http://de.wikipedia.org/wiki/Food,_Inc.
Cth61f38AQ0
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OnRSNETL6Qs
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Sehr sehenswert!
mAeb2MrMMts
Die Runde verspricht ja, interessant zu werden...
Auch nicht uninteressant.
"Könnes Kämpft"-"Wie die Lebensmittelindustrie ungesundes Essen schmackhaft macht"
Wie die Lebensmittelindustrie ungesundes Essen schmackhaft macht - Sendung vom 10. Juni 2013 - Könnes kämpft - WDR Fernsehen (http://www.wdr.de/tv/koenneskaempft/sendungsbeitraege/2013/0610/index.jsp)
Kleine "Pollmer"-Sammlung ;)
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unnamed84
15-07-2013, 22:11
mich würde mal interessieren, ob sich anhand dieser videos euer konsumverhalten geändert hat?
mich würde mal interessieren, ob sich anhand dieser videos euer konsumverhalten geändert hat?
Ja!
Spieltheoretiker
15-07-2013, 23:43
Die videos von dem Udo Pollmer finde ich ganz interessant. Ich achte eigentlich schon auf künstliche Süßstoffe und Vitaminzusätze und kaufe möglich naturbelassene Lebensmittel, aber optimieren kann man ja immer. Trinke nur Wasser, Kaffee und manchmal Tee. Zum feiern auch Alkohol obv. Softdrinks und Limonade kaufe ich nicht, trinke das nur wenn ich es angeboten bekomme. Zu häufig esse ich aber wohl Fertiggerichte. Achte immer mehr auf gute Biosiegel. Besonders bei Fleisch versuche ich nicht das billigste zu kaufen. Interessant finde ich , dass Ernährung etwas sehr individuelles ist und es anscheinend kaum allgemeingültige und verbindliche Regeln gibt.
unnamed84
16-07-2013, 17:14
Ja!
... Interessant finde ich , dass Ernährung etwas sehr individuelles ist und es anscheinend kaum allgemeingültige und verbindliche Regeln gibt.
Auch! ;)
inwiefern?
@Spieltheoretiker: sehe ich auch so! wenn bloß alle so denken und nicht ständig auf ihr recht pochen würden.
inwiefern?
[...]
Ich ernähre mich bewusster.
Kaufe keine billig-Brötchen im Supermarkt mehr, sondern beim Bäcker. Ich weiß aber auch, dass die vom Bäcker nicht frisch sind und esse sie deshalb weniger. Fast-Food fast gar nicht mehr.
Wie gesagt: Einfach bewusster. Wenn ich "Mist" esse, weiß ich das danach auch und nehm es nicht einfach nur hin und mache so weiter.
Ich ernähre mich bewusster.
Kaufe keine billig-Brötchen im Supermarkt mehr, sondern beim Bäcker. Ich weiß aber auch, dass die vom Bäcker nicht frisch sind und esse sie deshalb weniger. Fast-Food fast gar nicht mehr.
Wie gesagt: Einfach bewusster. Wenn ich "Mist" esse, weiß ich das danach auch und nehm es nicht einfach nur hin und mache so weiter.
Eben. Bioanteil hat sich erhöht. Kaum/keine verarbeitete Lebensmittel mehr. Kontrollierter Anbau usw. usf.
Hier mal was vom ARD-Markencheck. Keine reine Ernährungsdoku, aber irgendwie doch über Ernährung und außerdem sehr interessant... :)
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Earthlings.de (http://www.earthlings.de/)
Earthlings.de (http://www.earthlings.de/)
Damit man auch weiß, worum es da gehen soll: Das ist ein Film. Laut der Seite gehts um folgendes:
Ein Neuanfang. »Earthlings« ist eine Dokumentation über den Konsum von Fleisch und die Nutzhaltung von Tieren. Die Tiere dienen unter anderem als Rohstofflieferanten für Kleidung, Unterhaltung und als Testobjekt im Rahmen von Tierversuchen. Mit einer Betrachtung bezüglich Tierzucht, Tierheimen sowie Massentierhaltung, des Leder- und Pelzhandels, der Sport- und Unterhaltungsindustrie, sowie der medizinischen und wissenschaftlichen Nutzung, will Earthlings unter Verwendung von versteckten Kameras und heimlich gemachten Bildaufnahmen das tägliche Elend der Tiere zeigen. In der Dokumentation wird es auf die Profitgier von Industriezweigen, die Tierprodukte vermarkten und daher wirtschaftlich von der Nutzung der Tiere abhängig sind, zurückgeführt.
"Hart aber fair"-Sendung über Lügen der Werbeindustrie:
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Sehr interessant und lehrreich!
"Fragwürdige Kost - Lebensmittel unter der Lupe"
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Ein Teil der Serie "Markencheck":
McDonalds
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unnamed84
29-07-2013, 18:58
die sendung "hart aber fair" war sehr interessant!
übrigens was den fleischkonsum angeht, bzgl. discount oder metzgerei..
ich hab gestern einen bekannten getroffen, der metzger ist und mal darauf angesprochen. er meinte, selbst das fleisch beim metzger wird größtenteils von den gleichen quellen bezogen wie das der discounter. der unterschied läge nur noch im zuschnitt.
an der stelle braucht man wirklich noch die metzgerei seines vertrauens. und die sind dann bestimmt nicht so leicht zu finden.
die sendung "hart aber fair" war sehr interessant!
übrigens was den fleischkonsum angeht, bzgl. discount oder metzgerei..
ich hab gestern einen bekannten getroffen, der metzger ist und mal darauf angesprochen. er meinte, selbst das fleisch beim metzger wird größtenteils von den gleichen quellen bezogen wie das der discounter. der unterschied läge nur noch im zuschnitt.
an der stelle braucht man wirklich noch die metzgerei seines vertrauens. und die sind dann bestimmt nicht so leicht zu finden.
Das mag sein.
Aber, wie auch in den Dokus schon erwähnt: Mehr als dass man bewusst mehr Geld fürs Essen ausgibt, kann man nicht tun. Und ich als Verbraucher kaufe all mein Fleisch bewusst beim Metzger. Wenn das dann halt 15€ fürs Kilo sind,ist das eben so. Aber ich kann mir nicht vorwerfen, den Fleischpreis in die Tiefe zu treiben dadurch dass ich nur billig-Zeug kaufe.
So sollte die Denke wieder sein, dann gibts auch weniger Dumping-Fressen. :cool:
Mal etwas mehr aus der finanziellen Perspektive beleuchtet:
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Supersize me! - sehr interessant! Die Probanden machen eine einmonatige McDonalds-Fresskur. Hallo Amerika. ;) :rolleyes:
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Hi Sven K.,
Super Thema und Super Video-Sammlung. :halbyeaha
Gruß Nohands
.
Das nachfolgende Video dreht sich nur am Rande um Ernährung, hat aber irgendwo auch was mit der Ernährung und vorallem der Ernährungsumstellung zu tun: Es geht um den "inneren Schweinehund" und das Ändern von Gewohnheiten.
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Quarks&Co ist ja ein guter Lieferant. Da gibt es noch mehr. ;)
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Na, da hab ich ja was losgetreten. :D
Mal eine Frage: Wer hier schaut sich diese vielen Dokus die gepostet werden, überhaupt an? Gibts da jemanden?
Na, da hab ich ja was losgetreten. :D
Mal eine Frage: Wer hier schaut sich diese vielen Dokus die gepostet werden, überhaupt an? Gibts da jemanden?
Also ich habe zumindest einen Großteil davon gesehen. :D ;)
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Also ich habe zumindest einen Großteil davon gesehen. :D ;)
[...]
Sag bloß - du auch?! :D
Die Sachen von Quarks & Co. führe ich mir die Tage mal zu Gemüte... Danke Sven! :)
BBC - Für immer schlank (http://clips.team-andro.com/watch/ecacba559dc512740091/bbc-fuer-immer-schlank)
betrifft - Schweine für den Müllcontainer - Warum es zuviel Fleisch gibt - YouTube (http://www.youtube.com/watch?v=J9XgEJWo5-w)
@Sven: Also der Typ von dieser Calories Restriction Society (?), der sieht ja auch nicht besonders gesund aus. Ziemlich abgemagert irgendwie. Weiß nicht, ob sowas erstrebenswert ist.
@Sven: Also der Typ von dieser Calories Restriction Society (?), der sieht ja auch nicht besonders gesund aus. Ziemlich abgemagert irgendwie. Weiß nicht, ob sowas erstrebenswert ist.
Das habe ich mir auch gedacht. Sie geht ja noch aber seine Verfassung ist sicherlich nicht erstrebenswert. Aber wer weiß, ob er nicht (auch) Krank ist?
unnamed84
16-12-2013, 18:52
Hey!
Wollte mir von Quarks & Co letztens was anderes ansehen, bin dann aber hier drauf gestoßen:
Video: Quarks & Co: 26.11.2013, Kalorien 7 Dinge, die sie wissen sollten! | ARD Mediathek | WDR Fernsehen (http://www.ardmediathek.de/wdr-fernsehen/quarks-und-co?documentId=18331302)
YhomesqrOnM
finde ich sehr gut erklärt!
Startseite - ZDF Mediathek (http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/2061866/Wie-gut-sind-Light-Lebensmittel?)
Kugelblitz.
02-02-2014, 17:54
Auf Kabel 1 kommt heute (2.02.2014) um 20:15 eine Reportage über McDonalds - vielleicht auch ganz interessant für einige hier.
Wenn ein Moderator den Beitrag hier liest, kann er wieder gelöscht werden wenn das "Ereignis" vorbei ist. ;)
Auf Kabel 1 kommt heute (2.02.2014) um 20:15 eine Reportage über McDonalds - vielleicht auch ganz interessant für einige hier.
Wenn ein Moderator den Beitrag hier liest, kann er wieder gelöscht werden wenn das "Ereignis" vorbei ist. ;)
Der Moderator? :ups::ups::ups::ups:;)
Das Ding ist schon älter und handelte nicht "nur" über Meckes(BurgerKing) sondern um dieses ganze "XXL-Fressen Gedöns", eben "Fast Food". Ich persönlich finde das zum Kotzen. Muss aber jeder selbst wissen. Die lohnt sich nicht mal in der Mediathek, falls Kabel1 so was hat. ;)
Kugelblitz.
03-02-2014, 17:07
Der Moderator? :ups::ups::ups::ups:;)
Ach Sven, so war das doch nicht gemeint. Nicht traurig sein. ;) :D
Der Beitrag oben kann dann wie gesagt weg, ist ja schon wieder vorbei.
Das Ding ist schon älter und handelte nicht "nur" über Meckes(BurgerKing) sondern um dieses ganze "XXL-Fressen Gedöns", eben "Fast Food". Ich persönlich finde das zum Kotzen. Muss aber jeder selbst wissen. Die lohnt sich nicht mal in der Mediathek, falls Kabel1 so was hat. ;)
Fand das schon ganz interessant.
Man hat einmal mehr einen Einblick bekommen, mit welchen perfiden Machenschaften insb. McDonalds seine Kunden ködert, und - ich hab dabei Hunger bekommen. ;)
Passt auch "irgendwie". :D ;)
DL0Nt4FjPzc
dnlQ2kRkHu8
Eventuell ganz interessant für die "man kann entschlacken"-Gläubigen. ;)
Ist es ne "Doku"? Keine Ahnung.
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BBC-Für-immer-schlank!
BBC - Für immer schlank (http://clips.team-andro.com/watch/ecacba559dc512740091/bbc-fuer-immer-schlank)
Recht interessanter Einblick in Chinas Öko-Markt
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Quarks & Caspers: Vegetarier - 7 Dinge, die Sie wissen sollten : Sendung vom 08.04.2014 - WDR MEDIATHEK (http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks_und_co/videoquarkscaspersvegetarierdingediesiewissensollt en102.html)
X:enius | ARTE (http://www.arte.tv/guide/de/051083-004/x-enius/?vid=051083-004_PLUS7-D)
Milch aus Pflanzen vom 07.04.2014: Nur Ersatz oder echte Alternative? | BR Mediathek VIDEO (http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/faszination-wissen/pflanzenmilch-sojamilch-lupine-video-102.html)
Kugelblitz.
02-05-2014, 14:28
Sehr gutes Video!
Gut finde ich auch die Meinung von Herrn Lafer:
Wenn Leute nichtmal mehr nen Teig selber machen können, läuft irgendwas schief! :halbyeaha
Kugelblitz.
24-05-2014, 17:59
Sehr sehenswert!
Wohl bekomms!
GpH3Oph2XbU
und "Bio" wieder besser als konventionell. ;)
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Die Ess-Lüge - ZDF.de (http://www.zdf.de/leschs-kosmos/die-ess-luege-essen-labor-fleisch-dna-diat-tierzucht-zukunft-harald-lesch-leschs-kosmos-33149572.html)
4uxi2UKz4TI
'
Mal dazu die Infos der EFSA
http://www.efsa.europa.eu/de/faqs/faqaspartame.htm
Kid Dynamite
04-08-2014, 17:18
Danke Sven für die Mühe die Dokus hier reinzuposten ^^
und es braucht keine Doku um zu Wissen das Mces Müll ist :D
Halten teure Salze, was sie versprechen? | NDR.de - Ratgeber - Verbraucher (http://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Halten-teure-Salze-was-sie-versprechen,salz197.html)
Kugelblitz.
12-08-2014, 16:59
XkbeDsdUQK4
Es geht um Tierhaltung und wie wir soviel Fleisch und Fisch essen können, wie wir es tun. Unter anderem wird behandelt, wie altes Fleisch neu verpackt und wiederverkauft wird.
Ganz interessant.
dyxov-oJuFo#t=749
:yeaha:
Ich sage:
23-09-2014, 09:00
Leben ohne Fleisch - Wie gesund ist vegetarische Ernährung? | rbb Rundfunk Berlin-Brandenburg (http://www.rbb-online.de/doku/k-l/leben-ohne-fleisch---wie-gesund-ist-vegetarische-ernaehrung-.html)
Ach Mann, jede Woche was anderes...
"Die Fettmacher" hatte ich ja schon irgendwo hier verlinkt.
Hier nun "Die Schlankmacher". Auch recht interessant.
OpXAUGyjIC8
GeXZV0laDA8
Video "Exclusiv im Ersten: Die Propagandaschlacht um die Gentechnik" | ARD Mediathek | Reportage / Dokumentation (http://www.ardmediathek.de/tv/Reportage-Dokumentation/Exclusiv-im-Ersten-Die-Propagandaschlac/Das-Erste/Video?documentId=22281680&bcastId=799280)
Weiß nicht, ob wir die schon hatten.
Mach mich schlank (http://www.myvideo.de/filme/michael-mosley-mach-schlank-m-9788810)
Fand ich aber nicht schlecht und brachte ein paar gute "Erkenntnisse".;)
Zeitbombe Zucker NDR-Doku (https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/Zeitbombe-Zucker,sendung299786.html)
Die essgestörte Republik
Magazin vom 08.02.2015 - Die essgestörte Republik (http://www.spiegel.tv/filme/magazin-vom-08022015/)
Zeiteisen
15-04-2015, 20:40
Quarks & Co über Vitamine:
Quarks & Co - Wissen - WDR Fernsehen (http://www1.wdr.de/fernsehen/wissen/quarks/indexquarks100.html)
Zuckerersatz - Was taugen Aspartam und Co.? (http://www.arte.tv/guide/de/055916-023/x-enius)
rNhO2sKe9h8
Am liebsten kein Zucker. Bloss weg mit Obst und alles andere was zucker hat. :-§
Am liebsten kein Zucker. Bloss weg mit Obst und alles andere was zucker hat. :-§
Geht eher um industriell zugesetzten Zucker. Aber, ja. Auch "zu viel" Obst "kann" schlecht sein bzw. Krank machen. ;)
Kriyaman
16-09-2016, 20:20
Durfte den Videoersteller mal kennenlernen, ein sehr netter und aufrichtiger Mensch.
https://www.youtube.com/watch?v=CoW4J2rl9ko&feature=youtu.be
Faszien - Geheimnisvolle Welt unter der Haut (]https://www.arte.tv/de/videos/070788-000-A/faszien-geheimnisvolle-welt-unter-der-haut/)
Alfons Heck
03-09-2019, 14:32
Extrem einseitige Ernährung als Kind mit fatalen Folgen:
https://annals.org/aim/article-abstract/2749497/blindness-caused-junk-food-diet
https://www.stern.de/gesundheit/mangelernaehrung--teenager-ass-nur-pommes-und-chips---jetzt-ist-er-blind-8884324.html
KungFuPanda
10-08-2020, 12:27
Quarks hat immer super informative Beiträge:
https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks-und-co/video-gesund-ernaehren--geht-das--100.html
hallosaurus
13-05-2022, 01:17
Interessanter Podcast zur Ernährung.
https://www.swr.de/swr1/swr1leute/so-nehmen-sie-wirklich-ab-100.html
FireFlea
13-05-2022, 05:30
Hier geht es eher um Genuss aber ich schauen ganz gerne mal die Kurzreportagen auf dem Channel:
https://www.youtube.com/c/eater
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