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Vollständige Version anzeigen : Grundumsatz / Außentemperatur



SKA-Student
23-07-2013, 21:43
Moin,

ist das Einbildung, je nach Person sehr unterschiedlich, halb-psychologisch (Hitze => kein Appetit), oder hängt der Grundumsatz signifikant mit der Umgebungstemperatur zusammen?
Ich habe momentan das Gefühl, dass ich mit 2/3 der sonstigen Nahrungsmenge auskomme. Trotz körperlicher Betätigung und Sport. Bin ansonsten guter Esser! :D

venom1984
24-07-2013, 05:01
Geht mir auch so. Vielleicht hängt das ja damit zusammen, dass man bei Hitze deutlich mehr trinkt und dadurch der Magen voller ist. Wäre zumindest eine Erklärung.

Franz
24-07-2013, 07:43
Im Sommer sinkt der Grundumsatz, schwitzen ist leichter als die Wärme im Winter aufrechterhalten

Pustekuchen
24-07-2013, 13:10
Im Sommer sinkt der Grundumsatz, schwitzen ist leichter als die Wärme im Winter aufrechterhaltenDie Begruendung ist mMn nicht schluessig. Es gibt schliesslich auch kein Kaeltependant zum Hitzschlag. Der Koerper muss stetig die Umgebungstemperatur ausgleichen und benoetigt dazu Energie.

Ein Hilfsmittel dazu ist der Auf- und Abbau einer Isolierschicht, dem Fettgewebe, welches ueber den Kalorienkonsum (und damit Appetit) gesteuert wird.

gasts
24-07-2013, 18:15
hängt der Grundumsatz signifikant mit der Umgebungstemperatur zusammen?


durchaus, allerdings reguliert der Mensch ja die Umgebungstemperatur meist künstlich (Kleidung/Heizung/Klimageräte) in der Nähe des Komfortbereichs und zwischen 20 und 30° C ist der Effekt wohl nicht so groß:

hier ist die Stoffwechselrate von Säugetieren in Abhängigkeit der Außentemperatur dargestellt:

http://www.blc.arizona.edu/courses/schaffer/182/Physiology/MammalTempReg.jpeg

MammalTempReg.htm (http://www.blc.arizona.edu/courses/schaffer/182/MammalTempReg.htm)

Zitat:

"innerhalb der so genannten "thermo-neutralen Region" (Außentemperatur zwischen der unteren und der oberen kritischen Temperatur), ist die Stoffwechselrate konstant ("basal MR"), und die Körpertemperatur wird durch steigern oder vermindern des Wärmeaustauschs mit der Umgebung mittels Veränderung der peripheren Durchblutung reguliert.
Unterhalb der unteren kritischen Temperatur produziert das Tier Hitze (Zittern) um den verstärkten Wärmeverlust auszugleichen. Über der kritischen Temperatur gibt das Tier Wärme an die Umgebung durch Verdunstung ab (Schwitzen oder Hecheln), wodurch ebenfalls die Stoffwechselrate steigt."


für leicht angezogene, fastende und ruhende Menschen:

Thermoneutrale Zone (minimale Stoffwechselrate) zwischen 20°C und 30°C, unter 5° Unterkühlung, ab 37° Überhitzung, gegen ca. 40° Außentemperatur wird die maximale Schwitzrate erreicht.

New Human Physiology Ch 21 (http://www.zuniv.net/physiology/book/chapter21.html)

wenn die in der Abb.21-8 dargestellten Zahlenwerte stimmen, dann hat der Durchschnittsmensch bei 5° Außentemperatur eine um ca. 70 Watt höhere Stoffwechselleistung gegenüber 26°C (leicht bekleidet, in Ruhe). Das wären, falls ich mich nicht verrechnet habe, ca. 1.444 kcal/24 h. Aber wer sitzt bei 5°C schon mit den gleichen Klamotten rum, wie bei 26°?:p

hand-werker
24-07-2013, 21:09
wir alle kennen die antwort

http://i.qkme.me/3595fx.jpg