Wettkampf und Kohlenhydrate

[Dr.Seltsam]

Hosianna,

Frage: Sollte man in den Wochen vor einem Wettkampf seine Ernährung auf Kohlenhydrat-Deprivation umstellen, um die Glykogenspeicher zu vergrößern, und die letzten Tage dann extrem kohlenhydratreich fressen ? So ähnlich wird das ja in anderen Wettkampf-Sportarten gehandhabt. Nicht nur im Ausdauersport, selbst im BB wird mit Kohlenhydratmanipulation gearbeitet, wenn auch aus unterschiedlichen Gründen.

Oder genügen aufgrund der geringen Dauer eines Kampfsport-Wettkampfes die normal vorhandenen Speicher, und reicht es, ggf. in den Kampfpausen etwas zuckerhaltige Flüssigkeit einzunehmen ? Ist natriumreiche Flüssigkeit zu empfehlen (zur Dehydrations/ Krampf-Vorbeugung), oder ist auch dies aufgrund der geringen Wettkampfzeit kein Thema?

Sollte die meiste Flüssigkeit ca. 2 Stunden vor dem Kampf eingenommen werden, um einer Blutverdünnung durch zuviel Flüssigkeitszufuhr während des Kampfes vorzubeugen ? Oder ist das aufgrund der unterschiedlichen Schwitz-Veranlagung individuell völlig unterschiedlich ?

Heroin
Dr. S.

[K.Assel]

Die Glykogenspeicher sind in der sportartspezifisch beanspruchten Muskulatur unter der Voraussetzung trainierbar, dass die Belastung zu einer wiederholten starken Glykogendepletion führt. Kurzzeitige Belastung mit mäßiger Intensität erhöhen den Glykogenspeicher kaum.

[Mars]

Eine KH-Mast wie Langzeitausdauersportler braucht es sicherlich nicht. Es ist auch kein "Carboload" angesagt. Dennoch sollte die Nahrung in der Zeit vor Wettkämpfen nicht zu belastend sein (also nicht zu fett, zu schwer; genug Flüssigkeit und Mineralien, ausreichend KH und Protein).

Beim Wettkampf ist es wegen der intervallartigen Belastungen anzuraten, Maltodextrin ins Wasser zu geben. Wenn es sehr heiß ist und/ oder man stark schwitzt, ist ein Natriumzusatz sicher sinnvoll (siehe Artikel im Ernährungs-FAQ: Trinken im Sport).
Wichtig ist, dass die Konzentration der KH und des Na nicht zu hoch ist, da Übelkeit auftreten kann.

Mit der Flüssigkeitszufuhr davor muss man Erfahrung sammeln. Ein Patentrezept gibt es da nicht. Wenn Dir die Blase im Kampf drückt, kann es allesdings auch ein Problem sein;)

Gruß

[Dr.Seltsam]

Hosianna,

Danke !

Halleluja
Dr. S.