auch und gerade bei "jagdmessern" sehr interessant, weil es ja beim aufbrechen und zerteilen immer wieder zu "kollisionen" mit knochen kommt. der ein oder andere, youtuber, der auch jäger ist, macht wenigstens manchmal ne bemerkung in die richtung (so soll zb. die falkniven f1 spitze bei sowas sehr empfindlich reagieren oder bei anderen messern, die sonst hoch gelobt werden, kommt es dabei ruck zuck zu ausbrüchen). etwas mehr war zu finden zum thema "eignen sich scandi schliffe für den jagdeinsatz"? eigentlich ne doofe frage, da in finnland und schweden ja auch gejagt wird und was scandi/pukoo mäßiges dort tradition ist.
dass das aber mal jemand vor der kamera demonstriert, hab ich bisher nur in einem us-amerikanischen video gesehen. dort hat der jäger & messertester zu demonstrationszwecken einen frisch erlegten hirsch ausgenommen und das als testvideo fürs messer in die tube gestellt. wird natürlich sofort als kritisch empfunden, weil blutig und echt...