der club der genießer.whisk(e)yfreunde

Habe gerade Black Knight getrunken. Ein indischer Whisky.

Riecht nicht stark. Leicht nussig im Geruch. Schmeckt auch nicht stark, aber der Abgang schmeckt sehr Nuss-Nougat mäßig. Ist ok. Jetzt nicht übel.

Habe auch ein indisches Bier getrunken. Erster Eindruck war, hm süß aber ok. Allerdings wird der süße Geschmack immer stärker (meinem persönlichen Geschmack nach trifft penetrant es besser).

So konnte ich ein 0,4 Glas nicht zu Ende trinken.

Morgen bin ich da:

http://www.madiba-afrika.com

Hat zwar nichts mit Whisky zu tun, aber ich freue mich schon auf den Sawanna Dry Cider, den eritreischen Honigwein (Mess) und den eritreischen Ouzo (Arki).

Übrigens generell ne geile Sache. Wer in Ffm wohnt sollte mal zur Sonne Afrikas. Die Köchin des Restaurants hat jetzt eben den Mainzer Laden aufgemacht. Man bekommt als Teller im Grunde genommen eine Art Fladenbrot. Man reißt ein Stück ab und nimmt damit das Essen auf.

Also Essen mit den Händen *Jamjam* :) Ich weiß nicht wie es in Mainz ist, aber in Ffm war der Boden Strandsand. ;)

Gruß

KeineRegeln

Moin,

habe am Wochenende beim Japaner einen wirklich umwerfenden Whisky probieren dürfen:
Nikka Taketsuru (21 Jahre)

Der war wirklich unfassbar gut, sehr rund im Geschmack, zwar etwas wenig "Ecken und Kanten" aber dafür so perfekt ausbalanciert, dass ich mich auf Anhieb verliebt habe... also DER steht sicher bald in meinem Regal!

Ja, die Japaner können was.

Zitat:

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Zitat von DerUnkurze

Welchen Jura habt ihr denn getrunken?

Was guten Rum angeht habe ich bisher nur den Kraken aus Trinidad getrunken. Den mag ich eigentlich sehr.. wenn ich da nun auch beginne durchzukosten ohje ohje

Aber klingt nach einem sehr netten Abend :D

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Habe mir auch den Kraken gekauft. Soweit ich hinten gelesen habe (keine also, wenn wir vom selben Getränk reden), wird der nach GB importiert, dort mit Kräutern versetzt.

Habe erst ein kleines bisschen probiert und dachte erst: Wuha, was ist denn das?? ^^

Verschiedene Geschmacksrichtungen prasseln auf einander ein. Meine Vanille als auch etwas Kokanuss mäßiges zwischen drin gehabt zu haben.[emoji6]

Müsste nochmal probieren, um die anderen Geschmäcker heraus zu filtern, aber das geht frühestens ab Sonntag.

Ich bin gespannt.

Gruß

KeineRegeln

Ich will mir wieder einen Whisky holen.
Es soll kein Talisker sein. Die schmecken mir erst dann gut, wenn sie schon länger auf sind.

Den Jura Prophecy fand ich gut, will aber was anderes probieren.

Überlege, ob ich mir einen Bowmore holen soll. Den Black Rock fand ich damals seht gut.

Jemand ne Idee, was ich als nächstes probieren könnte? Sollte auf jeden Fall nichts sein, das nach nichts schmeckt. ^^

Gruß

KeineRegeln

Probiere dich mal bei den Jura durch oder wenn du was wagen willst:
Suntory Yamazaki 12 Years 43% 0.70 - Banneke
Suntory Hakushu 12 Years 43% 0.70 - Banneke
Nikka Miyagikyo Single Malt 43% 0.50 - Banneke
Nikka Yoichi 10 Years Single Malt 45% 0.70 - Banneke
Nikka Yoichi 15 Years Single Malt 45% 0.70 - Banneke

Na, ich hoffe, die schmecken nicht so wie die jap. klaren Schäppse. ;)

Ich schaue mal die Auswahl bei meinem Lieferanten an. Mal schauen, ob da was dabei ist/bestellt werden muss.

Kennst du einen von denen hier?

Bowmore Islay Single Malt 15 Jahre**
Bladnoch Single Malt Whisky Faßstärke 59% 18 Jahre* Malt 14 Jahre**
Glenallachie 8 Jahre First Fill Sherry Cask Bunnahabhain 7 Jahre 60%

Bin mir nicht sicher, aber meine mal nen Glenkinchie getrunken zu haben. Schwacher Geschmack.

Nein, d.ie drei kenne ich noch nicht

Der Bowmore ist klasse! :D

Werde ich wohl probieren. Den hatte mir schon vorher ein Freund empfohlen

ich hätte da noch nen tipp für die sparfüchste,da die preise ja bei den verschiedenen händlern nicht wirklich unterschiedlich sind und rabattierte whiskies echt selten sind.
bei Karstadt Gutschein Sep 2014 ? 30% Gutscheincode + 6 weitere schauen,vor allem zu den feiertagen haben die oft 20-25% rabattcodes. und karstadt oder kaufhof haben schonmal alle stanadards im sortiment.beschenkt man sich halt selbst. ;)
hab da an weihnachten letztes jahr ordentlich gespart.

Cool, danke für den Tipp :halbyeaha

Sehe ich das richtig, dass es den Gutschein für Alk aktuell nicht gibt, oder bin ich blind?

doch 10% gibts derzeit bei karstadt.die bekommste aber auch sogut wie überall sonst wenn du suchst.gerade kaufhof und karstadt lohnen sich vor allem zu den feiertagen wie ostern oder weihnachten da sie da umsatz per geschenkkarten machen wollen.manchmal muss man den umweg über die geschenkkarte machen und dann darüber bezahlen,anstatt direkt spirituose der wahl zu bestellen.dafür ist dann auch nichts ausgeschlossen aus der rabattaktion.wenn ich vor hab mir was zu bestellen schau immer zuerst dort rein ob es gerade ne aktion gibt.
edit nichts zu danken :)

Stimmt. Spirituosen waren in dem anderen Gutschein ausgeschlossen.

BR
KeineRegeln

für galeria kaufhof gibts auch gerade einma 10% und einmal 12% ohne ausschluss von spirituosen.das sind bei 100 euro bestellwert immerhin 12 bzw 10 euro ;)
edit die auswahl dort ist wesentlich größer als bei karstadt.immerhin weit mehr als 100 sorten.

Trinke gerade einen 91er Highland Park. Saugeil das Teil :)

@Schuffi: Habe mir einen Akashi für 32 Euro (500 ml) gekauft.

Der ist gar nicht schlecht. 👌

Jepp, die Japaner können was.

Also die japanischen Klaren waren bisher echt ekelhaft. Das ist jetzt mein japanischer Whisky. Gefällt mir gut.

Hätte ich nicht gedacht und war auch ein spontan Kauf. Hat sich echt gelohnt.

Schon mal nen fränkischen Whisky probiert? Blaue Maus oder Schwarzer Pirat z.B.?

schmecken mir persönlich besser als alle Japaner-sind aber einfach keine schottischen. Die sind einfach unübertrefflich - egal ob Arran, Lowlands, Highlands, Mull, Jura, Speyside, Campbeltown, Islay, Skye oder Orkney ;)

Da können sich alle auf der Welt abstrampeln, geile Single Malts gibts nur da und die Vielfalt ist einfach Gigantisch und gibts sonst nirgendwo :)

Habe mir zum abfüllen 0,1 Liter von nem Jura zum testen geholt. Nicht der leckere prophecy.

Ganz ehrlich: der Japaner schmeckt mir besser. Keine Ahnung wie die anderen Marken sind, aber der ist gut.

Kann noch nicht sagen was, aber er kann was.

Man merkt einfach, das die Japaner am Anfang schottische Destillen gekauft haben, Stein für Stein nach Japan gebracht haben und ihre Meister in Schottland haben ausbilden lassen.
Von daher passen die Japaner sehr gut zu den Schotten.

Da ich gerade aus Schottland zurück bin hier mal meine Erfahrungen (kann mich leider wegen einiger umnebelter Abende nicht mehr an alle Whiskynamen erinnern :rolleyes:)

Laphroaig: rangiert wohl unter den rauchigeren und trockenen Whiskys, wie mir gesagt wurde mögen den die wenigsten mir aber hat er super geschmeckt

Macallan: habe 3 oder 4 verschiedene Versionen probiert, waren alle sehr zu empfehlen, etwas rauchig aber doch sehr sanfter Whisky.

Ben Nevis: sehr "smooth" zu empfehlen nach einem guten Essen mit schwerem Nachtisch

Bowmore: änlich wie Talisker nur nicht annähernd so gut

Highlandpark Whisky hat momentan sonder Editionen die alle samt sehr zu empfehlen sind, hier ist eine Flasche Highlandpark "Einar" und eine Talisker "Storm Edition" mit nach Hause gewandert

Jura: sehr zu empfehlen wenn man den torfigen/ rauchigen Geschmack so gar nicht mag

Die sind jetzt alle aus dem normalen Preissegment da mir dann 200 Pfund für ein Glas "erlesenen" Whiskys doch zu teuer war.

Als Fan des schottischen Heilwassers wollte ich jetzt nach ein paar Wochen doch mal wieder mit reden.
Also Karstadt ist ca. um 30% zu teuer, z.B. Dalmore 15Y kostet bei K. 69€, woanders ab 48€ usw.
Ich möchte mir jetzt doch mal u. a. den Glenmorangie 18 Y und/oder den Hibiki 12 Y zulegen.
Die Wunschliste ist noch ewig lang und die Bar schon wieder nur halb voll.
Leider hält der Whiskyboom jetzt schon viel zu lange an und das gute Zeugs wird langsam unerschwinglich teuer, siehe z.B. Highland Park 18 Y oder älter, Macallan...
Hab deshalb schon ein bisschen gewildert und Rum (Zacapa etc.) sowie Gin probiert. Fazit: auch nicht schlecht, Preis-/Leistungsmäßig aber viel besser. Mal sehen wie es weiter geht.

Danke :halbyeaha

Zitat:

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Zitat von Tchargb

Da ich gerade aus Schottland zurück bin hier mal meine Erfahrungen (kann mich leider wegen einiger umnebelter Abende nicht mehr an alle Whiskynamen erinnern :rolleyes:)

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Normal :p;)

Zitat:

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Laphroaig: rangiert wohl unter den rauchigeren und trockenen Whiskys, wie mir gesagt wurde mögen den die wenigsten mir aber hat er super geschmeckt

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Laphroaig ist mein absoluter Lieblings-brot + butter whisky - und zwar der einfach 10-jährige weil er einfach am meisten Bumms hat, schön rauchig, torfig ist, aber immer noch mild genug mit schönen Sherry-Anklängen (leicht Süß) und auch Vanille. Alle anderen Laphroaig stinken da für mich ab - und ich hab schon fast alles davon durch. Ganz einfach weil die meistens zu glattgebügelt sind. Der 10-jährige hat einfach etwas urwüchsiges, natürliches und mit viel mehr Charakter als seine älteren + teureren Brüder was ihn zu etwas sauleckeres macht :)

Zitat:

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Macallan: habe 3 oder 4 verschiedene Versionen probiert, waren alle sehr zu empfehlen, etwas rauchig aber doch sehr sanfter Whisky.

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Die "alten" Macallen waren imho wesentlich besser - schön schokoladig. Das haben die "neuen" Macallen finde ich so nicht mehr. Sehr schade... :o
Wer schon mal einen '66er Macallen genossen hat, weiß was ich meine...

Zitat:

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Ben Nevis: sehr "smooth" zu empfehlen nach einem guten Essen mit schwerem Nachtisch

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Fand ich nie sehr gut - bis auf den 1990 von Signatory - der war ne Wucht und leider Flasche leer.

Zitat:

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Bowmore: änlich wie Talisker nur nicht annähernd so gut

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Kann ich so unterschreiben. Ist aber trotzdem ein schöner Malt + und gut zu trinken. Für Islay-Anfänger finde ich den gut geeignet weil er nicht ganz so heftig ist.

Zitat:

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Highlandpark Whisky hat momentan sonder Editionen die alle samt sehr zu empfehlen sind, hier ist eine Flasche Highlandpark "Einar" und eine Talisker "Storm Edition" mit nach Hause gewandert

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Absolute Zustimmung. Trinke (s.o.) gerade einen Highland Park1991 Vintage von Signatory (46 % Sherry Butt, Bottle 515 von 769) Der ist einfach nur geil, nicht zu Süß, cremig, Sherry, Honig, leicht rauchig aber nicht zu stark. Wahnsinnig Charakterstarker Whisky mit ganz vielen Aromen.
Wenn Ihr sowas bekommt, schlagt zu.....

Talisker kann man immer gut trinken-Talisker (egal welcher) ist einer meiner absoluten Lieblingswhisky.

Zitat:

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Jura: sehr zu empfehlen wenn man den torfigen/ rauchigen Geschmack so gar nicht mag

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Für mich ein sehr gute Anfängerwhisky mit leichten zitronenaromen, recht sanft und süß und geschmacklich durchaus mit nem (guten) Bourbon vergleichbar. Gut Trinkbar für Leute die nur so grausames Zeug wie Jack Daniels oder Jim Beam oder Ballantines kennen.

Zitat:

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Die sind jetzt alle aus dem normalen Preissegment da mir dann 200 Pfund für ein Glas "erlesenen" Whiskys doch zu teuer war.

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Muß nicht immer ein teurer Whisky sein, auch günstige können wirklich saulecker sein.

gn8

Zitat:

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Zitat von Claymore

Die Wunschliste ist noch ewig lang und die Bar schon wieder nur halb voll.
Leider hält der Whiskyboom jetzt schon viel zu lange an und das gute Zeugs wird langsam unerschwinglich teuer, siehe z.B. Highland Park 18 Y oder älter, Macallan...

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Der Preisanstieg beim Highland Park 18J. hat mich auch erschrocken! Den wollte ich mir immer mal zulegen und bereue nun das ich es nicht getan habe als er vor ca. 2 Jahren noch für knappe 70€ zu haben war. Mittlerweile kostet er teilweise bis zu 100€. Das ist schon heftig...
Wer ein Scheck-in Center in seiner nähe hat, kann da mal nach Whisky schauen, wo ja hier auch (was ich sehr gut finde) ein wenig Preise und Händler besprochen werden.
Da habe ich letzte Woche den Laphroaig 18J. für 61€ erstanden. Sehr,sehr lecker! Nicht ganz so rauchig wie die anderen Laphroaigs, aber dafür umso komplexer.
Edith: Und, wie das dann immer so ist, diese Woche gibts anscheinend ein Tasting und Angebote lt. Werbung!

Meine Stamm Händler hatten gestern auch schon bemängelt, dass die Preise so angestiegen sind...

Bin erstmal für paar Wochen eingedeckt (eingeschränkter Konsum :() aber werde mir wohl als nächstes eher wieder einen Rum holen (Papa Joe).

Habe da Whiskys gesehen, die mal eben um die 15 Euro mehr gekostet haben im Vergleich zu dem letzten mal, als ich nach geschaut hatte.

Zitat:

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Zitat von KeineRegeln

...
Habe da Whiskys gesehen, die mal eben um die 15 Euro mehr gekostet haben im Vergleich zu dem letzten mal, als ich nach geschaut hatte.

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Das ist ne Menge...

Leider.
Aber zum Glück den Japaner für 32€ bekommen. ^^

Zitat:

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Zitat von timito

Der Preisanstieg beim Highland Park 18J. hat mich auch erschrocken! Den wollte ich mir immer mal zulegen und bereue nun das ich es nicht getan habe als er vor ca. 2 Jahren noch für knappe 70€ zu haben war. Mittlerweile kostet er teilweise bis zu 100€. Das ist schon heftig...
Wer ein Scheck-in Center in seiner nähe hat, kann da mal nach Whisky schauen, wo ja hier auch (was ich sehr gut finde) ein wenig Preise und Händler besprochen werden.
Da habe ich letzte Woche den Laphroaig 18J. für 61€ erstanden. Sehr,sehr lecker! Nicht ganz so rauchig wie die anderen Laphroaigs, aber dafür umso komplexer.
Edith: Und, wie das dann immer so ist, diese Woche gibts anscheinend ein Tasting und Angebote lt. Werbung!

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Zum Glück ist der Preis vom 12 jährigen noch gleich geblieben, aber wie lange noch?
An Laphroig hab ich noch nicht rangetraut, hab viel neg. gehört, von wegen schmeckt wie Bitumen/Teer usw. - und das obwohl der Lagavulin DE einer meiner All-time-Favoriten ist, zumindest bei den rauchigen.
Hab gerade eine 8 Stunden Autofahrt hinter mir und sitze jetzt auf einem Absacker zuerst bei einem Dalmore 15Y, dann werde mich über einen Bourbon zum Lagavulin DE durcharbeiten.

Zitat:

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Zitat von Claymore

...Dalmore 15Y, dann werde mich über einen Bourbon zum Lagavulin DE durcharbeiten.

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Mag dieses "durcharbeiten" nicht.
Genieße lieber an einem Tag eine Variante.

Zitat:

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Zitat von Schnueffler

Mag dieses "durcharbeiten" nicht.
Genieße lieber an einem Tag eine Variante.

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Ich schon! Ist wie bei einem guten Essen. Vorspeise, Hauptgang, Dessert.
Jeder der Whisky(e)s hat seine Stärken. Jedoch ist auch hier die Reihenfolge (wie bei einem Tasting) wichtig > trinkst den Lagavulin als ersten, kannst dir den Rest sparen, der überdeckt einfach alles.
Und da ich noch länger was von meinen verschienden Whiskys haben will, widme ich mich nicht nur einem (schottisch halt:)). Leider hab ich auch nicht die Zeit dazu.

Mal schnell durchgezählt, ich habe derzeit 17 verschiedene im Anbruch. Meist trinke ich eh nicht mehr wie ein oder zwei Gläser. Ich wechsel lieber an den verschiedenen Tagen

Zitat:

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Zitat von Schnueffler

Mal schnell durchgezählt, ich habe derzeit 17 verschiedene im Anbruch. Meist trinke ich eh nicht mehr wie ein oder zwei Gläser. Ich wechsel lieber an den verschiedenen Tagen

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Jeder wie er kann. Ich trinke normalerweise auch nicht mehr als ein kleines Glas pro Whisky (jeweils ca.10 Minuten pro).

Ich weiß ja nicht, wie andere das sehen, aber 10 Minuten pro Glas Whisky ist mir eindeutig zu fix :D

Mir auch. Wobei ich schon mehr als 4 cl rein mache. ;)
Aber der wird genossen und nicht gesoffen.

Zitat:

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Zitat von keineregeln

[...] der wird genossen und nicht gesoffen.

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word! :D

Zitat:

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Zitat von KeineRegeln

Aber der wird genossen und nicht gesoffen.

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Definitiv!

Zitat:

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Zitat von KeineRegeln

Aber der wird genossen und nicht gesoffen.

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Yep :halbyeaha

Zitat:

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Zitat von Claymore

An Laphroig hab ich noch nicht rangetraut, hab viel neg. gehört, von wegen schmeckt wie Bitumen/Teer usw.

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Dann probier mal nen Ardbeg ^^

Nochmal zum Laphroaig... wem die normalen zu medizinisch, torfig sind - es gibt den "Triple Wood" der ist auch für Laphoaig-Anfänger gut zu trinken weil nicht allzu heftig ;) Auch der Quarter Cask ist da noch OK und auch preislich alles im Rahmen.

Allerdings sind die Preise teilweise wirklich heftigst - auch schon bei den einfachen Abfüllungen :o