Nein, das ist eine Übungsmethode für das Ving Tsun, um aus dem Kontakt heraus freier miteinander zu arbeiten. Kein festgelegter Übungsablauf, fließender übergehend ins leichte Sparring (ohne Schützer) und dann wieder zurück in den Kontakt. Das kannst du ja schlecht mit jemandem machen, der noch nie Chi Sao, Lap Sao etc. trainiert hat.
Deshalb ist die Fragestellung auch komisch: Ob Gwoh Sao effektiv ist? Ja, um das freie Arbeiten aus dem Kontakt heraus zu schulen, den Stresslevel etwas anzuheben. Dafür ist es effektiv, seine Fertigkeiten zu verbessern. Aber ich weiß nicht, ob die Frage so intendiert war. ;)
Hier mal ein Video, was ich unter Gwoh Sao verstehe. Das bin ich vor einiger Zeit mit einem meiner langjährigen Schüler:
https://www.youtube.com/watch?v=epe8kV8S8xY