EURE Kochrezepte für aktive Sportler
Moin!
Hier drin dürft Ihr alle Eure Rezepte posten, die Ihr kennt und ernährungstechnisch sinnvoll sind. Aber:
Die Rezepte sollten BITTE nicht nur einfach aus Nahrungsmitteln zusammengewürfelt sein, sondern sollten möglichst viel Infomationen enthalten. Also idealerweise
- Mengenangabe der verwendeten Zutaten
Nährstoffgehalt in g oder % (Eiweiß, Kohlehydrate, Fette)
Zubereitungsempfehlung bei "ausgefallenen" Rezepten
Sollten diese Infos nicht vorliegen, reicht es jedoch auch aus, das Gericht nur so zu posten.
Cy@,
Byte
Fried Rice Südindien/ Ceylon
Basmati Reis nach dem Kochen auf einer Platte ausbreiten und abkülen lassen.
Gemüse nach Wahl, z.b. Mohrrüben, Weisskohl kleinhacken (eher Splitter), dabei laut sein und in der Pfanne anbraten ruhig mal 50 g Butter rein.
Den kühlen Reis in eine Schüssel geben und mit Safran würzen.
Erdnüsse, Rosinen und das Pfannengemüse zum Reis geben.
Wird dann kalt gegessen und keine Tierleichen.:teufling:
gruss ghostdog