Wie ich gelesen habe, kommt der Sharpmaker bei hochwertigen Stählen(Hrc 60+) an seine Grenzen. Ich stelle mir auch schwierig vor, dass vielleicht kein gut erkennbarer Grat entsteht?
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https://www.ebay.de/itm/8-x-Profi-Me...72.m2749.l2649
Ich hab den noch gepimpt mit einem leistungsstarken Magnet.
Die mitgelieferten Steine sind nur für den Grundschliff geeignet.
Wichtig ist nach dem Feinschliff das Abziehen auf Leder. Ich nehme Siliziumkarbid und Chromoxid
Ich habe auch lange verschiedene Methoden probiert und ein Sammelsurium an Schleifgeräten gekauft, inzwischen bin ich aber faul und Schleife, wenn ich mal Lust habe, meine ganze Messersammlung mit dem Spyderco durch. Dann fehlt natürlich der Hohl- und der Ballenschliff, auch die Auswah an Winkel ist eingeschränkt, auf die Dauer waren mir die Schleifsteine zu langwierig.
Der Spyderco wurde hier ein paar mal kritisiert im Hinblick auf harte Stähle, Soviel ich weiß sind die Kermaikstäbe viel Härter als jedes Messer, das mangelnde Ergebnis liegt daran, wenn der ursprüngliche Schliff einen größeren Wibkel hat. Das dauert nach meiner Erfahrung ewig, bis der spitzere Winkel mit dem Spyderco angekommen ist.
Ist heir gut beschrieben: messerforum
Ich gehe auch davon aus, dass es eine Kombi von beidem ist. Der Stahl ist sehr hart, und der Winkel war von vorneherein eher auf Hacken (Holz, Gestrüpp) als auf Rasiermesser ausgelegt.