Fleischallergie: Alpha-Gal-Syndrom

[marq]

https://www.faz.net/aktuell/wissen/m...-19065707.html

https://www.zeit.de/wissen/2023-07/z...isch-milch-usa

von dieser krankheit habe ich heute zum ersten mal gehört......

[Rudi]

https://www.faz.net/aktuell/wissen/m...-19065707.html

https://www.zeit.de/wissen/2023-07/z...isch-milch-usa

von dieser krankheit habe ich heute zum ersten mal gehört......

Fleisch essen ist überhaupt bääh.

[marq]

ja? ich esse gerne fleisch, obwohl ich flexitarier bin.

[samuraigladiator]

Medien berichten sehr gerne über seltene Krankheiten.

[Kusagras]

Fleisch essen ist überhaupt bääh.

Warum?

[Spud Bencer]

Fleisch = Muskeln.
Sind die dann allergisch auf sich selbst? Und wirds schlimmer wenn sie Bodybuilding machen?

[Pansapiens]

Fleisch = Muskeln.
Sind die dann allergisch auf sich selbst? Und wirds schlimmer wenn sie Bodybuilding machen?

Gute Frage.
Falls es sich um Menschen handelt, laut Wikipedia nicht:

Galactose-alpha-1,3-galactose, kurz Alpha-Gal, ist ein Kohlenhydrat, das in den meisten Zellmembranen von Säugetieren vorkommt, jedoch nicht beim Menschen.[3] Dessen Immunsystem erkennt es als Fremdkörper und produziert Immunglobulin-M-Antikörper

Genauer nachgefragt:

KI: Das ist richtig, Menschen sind keine Fische oder Vögel. Alpha-Gal kommt in allen Säugetieren mit Ausnahme von Primaten (Menschen, Schimpansen und Affen der alten Welt) vor, da diesen das Gen für die Alpha‑1,3‑Galaktosyltransferase fehlt . Das bedeutet, dass auch das Fleisch anderer Menschenaffen oder Primaten kein Alpha-Gal enthält.

Das bot mir (nach Sichtung der Quelle [3]) die Gelegenheit, zu testen, wie die KI auf das, was von manchen als "Klugscheißen" oder "Korinthenkacken" bezeichnet wird, reagiert:

Pansapiens: Müsste das nicht satt "mit Ausnahme von Primaten" "mit Ausnahme mancher Primaten" heißen?
Schließlich gibt es Primaten (Neuweltaffen) die ein funktionsfähiges GGTA1-Enzym exprimieren?

KI:Sie haben Recht, ich habe mich geirrt. Galactose-alpha-1,3-galactose, auch bekannt als Alpha-Gal und Galili-Antigen, ist ein Kohlenhydrat, das in den meisten Säugetierzellmembranen vorkommt. Es kommt jedoch nicht bei Katarrhinen vor, einschließlich Menschen, die das GGTA1-Gen verloren haben 1. Das bedeutet, dass es bei einigen Neuweltaffen vorkommen kann. Vielen Dank für die Korrektur.

[Fachkraft]

[INDENT][I]KI:

Nach meinen Erfahrungen produziert die KI immer einen Brei nach dem Motto "jedem Manne recht getan". Wenn man sie darauf hinweist, entschuldigt sie sich und bringt einen neuen Text, der dann auch wieder alles gesagte relativiert.

Welche verwendest du da für deine Tests?

[Spud Bencer]

Also gehen Hühnchen, Pute, Wachtelzungen etc. in Ordnung oder wie?

[Pansapiens]

Also gehen Hühnchen, Pute, Wachtelzungen etc. in Ordnung oder wie?

Ja, Geflügel, Fisch und Altweltaffen