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Thema: Kaffee?

  1. #1
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    Standard Kaffee?

    Ja oder Nein? Mit oder ohne Milch? Zucker?

    Habt ihr spezielle Marken? Und wenn ja, wo bestellt ihr die? Und was bevorzugt ihr? Normaler Kaffee, Espresso, Cappuchino, Latte?
    French Press? Welche Maschine?

    Fragen über Fragen....
    Frank Burczynski

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  2. #2
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    Nespresso. Milch+Zucker (außer bei Espresso, da nur Zucker).
    Kannix, 24.06.2010, 14:17 Uhr: "Also ich hab noch oben ein Luftgewehr, ganz normal. Bei Katzen jedenfalls gibts keine sichtbaren Verletzungen"

  3. #3
    PeterScholz Gast

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    Bohnen von Tchibo. Selber mahlen und von Hand aufbrühen. Dazu ein Schluck Milch.

  4. #4
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    Irgendein Kaffee den die Firma bereitstellt.
    Filter fast bis zum Anschlag voll, das gerade so das Wasser nicht überläuft.
    Recht stark. 50:50 Kaffee-Milch-Verhältnis, um die Stärke zu kompensieren und geschmacklich gänzlich auf Zucker zu verzichten.
    Der (normale Industrie-) Zucker möchte ich weitgehend vermeiden.

    Unsere Kaffee Dame macht eine kleine Prise Salz auf das Kaffeepulver im Filter. Geschmacklich wirkt sich das minimal positiv aus.

  5. #5
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    Zitat Zitat von jkdberlin
    Mit oder ohne Milch? Zucker?
    French Press?
    Morgens zu Hause: French Press - schwarz - keine bestimmte Marke


    Zitat Zitat von jkdberlin
    Normaler Kaffee, Espresso, Cappuchino, Latte?
    Unterwegs im Restaurant, Cafe usw eher Espresso oder Cappuchino beim Bäcker zum Stückchen Latte.


    Gruß
    Alfons.
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    ...Dosenbier und Kaviar...

  6. #6
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    Nein.
    Gesendet mittels Unterhaltungselektronik ohne Tapatalk.

  7. #7
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    Wenn es was besonderes sein soll dann ein frisch gemahlener Wacker's Kaffee in Frankfurt seit 1914 mit eigener Rösterei
    In FFM eine Institution für richtig guten Kaffee

    Generell sollte man Röstereien in seinem Umkreis testen.
    Die haben meistens höhere Preise aber auch super Geschmack.


    Gruß
    Alfons.
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  8. #8
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    Zitat Zitat von Alfons Heck Beitrag anzeigen
    Wenn es was besonderes sein soll dann ein frisch gemahlener Wacker's Kaffee in Frankfurt seit 1914 mit eigener Rösterei
    In FFM eine Institution für richtig guten Kaffee

    Generell sollte man Röstereien in seinem Umkreis testen.
    Die haben meistens höhere Preise aber auch super Geschmack.


    Gruß
    Alfons.
    Ich bestelle eigentlich immer Bohnen, meistens italienische, online. Heute kommt meine neue Espressomaschine, habe bisher immer alles French Press getrunken. Bin schon ganz aufgeregt...
    Frank Burczynski

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  9. #9
    Masterff Gast

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    De'Longhi Kaffee-Maschine (wo rechts Filterkaffee und links Espresso gemacht werden kann)...

    Kaffee-Marke zur Zeit eine abgefüllte Tüte mit Bohnen von einem Geschäft, dass Kaffee-Bohnen verkauft..

    Am sonsten mag ich noch gerne so eine Arabica Sorte in einer goldenen Verpackung, weiß aber nicht mehr von welcher Marke..

    Filter-Kaffee ist mir zu schwach..

  10. #10
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    De Longhi Kaffeevollautomat, Kaffeebohnen immer Café Créma, aber von wechselnden Anbietern. Etwa 1:1 geschäumte (Voll-)Milch drauf, das Ganze im großen Drittelliter"eimer" krendenzt.
    Zucker lasse ich aus Gesundheits- und Figurgründen weg.

  11. #11
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    Sie ist da
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  12. #12
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    Kaffee?
    Viel. 😎😂
    Am liebsten Filterkaffee und den schwarz wie die Seele.
    Mein Englisch ist zu schlecht. Ich löse das physikalisch!

  13. #13
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    Am liebsten frisch gemahlenen Espresso als Capuccino, Segafredo z.B.

    Es gibt aber auch ein paar nette Cafes mit guten Bohnen bei mir in der Nähe.

    Ansonsten daheim noch Dolce Gusto Espresso mit geschäumter Milch. Dieses Jahr wird aber noch auf ein Espressokänchen umgestellt mit eigener Mühle. Alles in Handbetrieb, Maschine lohnt sich nicht, ist mir auch zu viel Aufwand das zu reinigen.

    PS. Lass es dir schmecken

  14. #14
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    SIebträgermaschine vn De Longhi , leider keine so optimale Mühle, das wird dann die nächste Anschaffung.
    Meistens Kaffee, dann schwarz. Ab und zu Espresso mit ein bischen braunem Rohrzucker.

    Kaffee kaufen wir im Moment hier:

    Springers Kaffeemanufaktur

  15. #15
    Commi_Simon Gast

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    einfach SChWARZ, sonst nix

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