Kaffee?

[Nobiai]

Zuhause: Seit 2004 Rancilio Silvia und Rocky. In der Praxis: Schwarz, stark aus der Technivorm, oder Nespresso, dann nur als Espresso/Ristretto (nicht wirklich großer Genuß, aber weniger Aufwand als eine Siebträgermaschine. Die Kapseln bekommen wir geliefert.)

[angHell]

Trinke seit Jahren fast nur die Bio-Kaffees von:

https://kaffeeprinzen.de/?wpsc-produ...io-fairtrade-2

(dieser ist derzeit der beste mMn...)

Haben aber auch nicht-bio ein paar ganz spezielle, bspw. den indischen monsooned Kaffee, der im Monsun fermentiert ist und daher nahezu säurefrei ist. Habe viele getestet auch hier in der Gegend und keiner kam an die ran. Auch wenn sie vor Jahren ganz viele extrem milde Röstungen hatten, dadurch kamen unterschiedlichste, wahnsinnige Aromen heraus, es war eher wie Tee trinken - leider haben sie sich der Kundenmehrheit angepasst, rösten jetzt alles viel stärker und machen nur noch guten Kaffee, was sie ein paar Jahre vorher machten war wirklich außergewöhnlich! Wenig Röstaroma und viel Kaffeearoma, die meisten kennen nur das Röstaroma, das kann ich Euch sagen! Unglaublich was möglich wäre, wenn die Kunden nicht wollten, dass der Kaffeee den sie kaufen immer genauso schmeckt!

Ich trinke Kaffee nur auf den Satz gebrüht in der Tasse, ist einfach das beste und gleichzeitig unkomplizierteste/resourcensparendste... Mahlen tue ich mit ner Maschine mit Kegelmalhwerk von Rommelsbacher.

[-Avi-]

Kaffee aus dem Discounter, "zubereitet" in einer antiken (18 Jahre) Filtermaschine von Phillips... ich bin in der hinsicht Minimalist, stecke das Geld lieber in Steaks.

Grüße Avi

...achka, schwarz ohne alles

[Filzstift]

immer schwarz, außer im kaffeehaus,da melange oder cappucino.

zur grundversorgung meine senseo, sonst am liebsten den kaffee aus einer kleinen rösterei ums eck.

[miskotty]

Aldi- Fairtrade
Vollautomat
In sehr großen Mengen

[Gabber4Life]

Instant,Hausmarke des jeweiligen Discounters. Auch viel.

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[Hendrik82]

@Frank: Glückwunsch, mit der "Dedica" machst du auf jeden Fall nichts verkehrt.
Falls es mal schneller gehen muss, sind sogar die vorgepressten Espresso-Pads noch ganz brauchbar. ☕️

Da ich selber meinen Kaffeekonsum drastisch zurückgefahren habe (schmeckt in der Ecke, in der ich mittlerweile lebe aufgrund des harten Wassers meist eh gewöhnungsbedürftig), trinke ich nur noch gelegentlich einen richtig guten (schwarz) in dem ein oder anderen Café meines Vertrauens oder direkt in einer der Röstereien hier am Ort. Oder bei meinem Friseur, der ist auch spitze

Bis vor 1-2 Jahren habe ich immer noch so um die drei Tassen/Becher täglich weggeschlürft, davon hat mich allerdings der fiese Büro-Kaffee unserer neuen Sekretärin - echt üble aber dafür ungemein starke Plörre, die man im Grunde nur mit Milch o.ä. überhaupt runterkriegen konnte - "kuriert".

Seitdem hab ich primär auf Grüntee umgestellt.
Für Besuch oder Gelegenheiten, bei denen ich Kaffee in größeren Mengen brauche, werde ich mir jetzt wohl nen Handfilter+Thermoskanne oder halt ne French Press besorgen plus entsprechendem Kaffee hier aus der Rösterei ums Eck besorgen.

Grüße
der Henne

[hand-werker]

@ Frank: Wie ist denn jetzt der Kaffee aus der neuen Maschine? Hast Du schon ne Koffeinüberdosis?

[jkdberlin]

@ Frank: Wie ist denn jetzt der Kaffee aus der neuen Maschine? Hast Du schon ne Koffeinüberdosis?

Besser als French-Press Muss mich etwas einschränken, will meinen Kaffeekonsum ja nicht erhöhen.

[grand]

Was sagt ihr zum Vergleich Senseo Maschinen vs. Nespresso Kapselmaschinen?

Ich habe aktuell eine sehr alte Senseo Maschine und eine Tchibo Kapselmaschine und bin mit beiden nicht sehr zufrieden. Die Tchibo hat immer viel Kaffeesatz und richtige schwarze "Stückchen" mit im Kaffee. Die Senseo kann keinen richtigen Espresso.

Ich habe einen 1-Personen-Haushalt und trinke am liebsten Espresso. Meint ihr die Nespresso Kapselmaschinen (zB von Delonghi) sind geschmacklich besser als Senseo? Eventuell sogar verträglicher? Oder ist so ein italienischer Coffeemaker evtl. die Lösung? Oder dann gleich so eine E.S.E. Maschine? Je mehr ich google, desto größer wird die Vermutung dass das alles nur eine Glaubensfrage ist.

[hand-werker]

Ich hab eine Nespressomaschine zu Hause (Marke weiß ich gerade nicht). Ist geschmacklich wirklich, wirklich gut. Mit Senseo nicht zu vergleichen.
Gerade für einen 1-Personen-Haushalt halte ich das für die ideale Lösung.

[jkdberlin]

ich finde halt aus umweltfreundlichen Gründen Pads besser als Caps. Kommt zwar beides für mich nicht in Frage, aber wenn ... dann ...

[Delorean]

Lacht mich aus, aber ich mag am liebsten instant Espresso mit einem Teelöffel Honig

Dia Kombi Koffein mit Honig wirkt auf mich wie ein Turbo!

Gruß

Delorean

[VenomTigris]

Sie ist da

Die hab ich auch...

Also haben viele Kaffesorten ausprobiert mit der Zeit, auch von edelen Kaffee Firmen, zum Schluss ist die Firma Mount Hagen am besten!

Der Instant Kaffe, wird im Gegensatz zu billigen Marken gesundheitlich nicht bedenklich produziert, absolut bestens verträglich, und auch bei weitem nicht sehr bitter, daher trinke ich ihn schwarz mit max. Zucker, aber auch nicht immer.


Dazu Fairdtraid, Ökologisch produziert.

Hier die Webseite wer wirklich guten Kaffee sucht ist meiner Meinung nach hier gut beraten: Mount Hagen Kaffee fu?r Fortgeschrittene

Trinke 1-4 im Monat Kaffee, aber eher wegen den Bitterstoffen, Koffein hab für mich abgesetz da es mir schlichtweg nicht gut tuht, und schon bei kleinsten Mengen einfach am Herzen rasst, das habe ich bei Mount Hagen nicht.

Geschmacklich das höchste der Gefühle wäre wohl ein White Chocolat Mocca mit Sahne und Karamellsoße aber bei 3.30€ für 300ml doch etwas teuer.

[Tori]

Sie ist da

Hatte ich schon auf Fatzebook gesehen und beneide Dich darum zutiefst

Für zwischendurch + auch auf Reisen hab ich mittlerweile was anderes entdeckt. Sehr lecker für ab und zu auch zu Hause (nicht für Dauergebrauch).

https://www.amazon.de/Life-You-Bio-H...der+l%C3%B6wen