Seite 2 von 5 ErsteErste 1234 ... LetzteLetzte
Zeige Ergebnis 16 bis 30 von 75

Thema: Ernährung - offene Fragen

  1. #16
    Registrierungsdatum
    15.08.2018
    Beiträge
    3.951

    Standard

    Zitat Zitat von Münsterländer Beitrag anzeigen
    Ich will nicht sagen "das stimmt nicht", denn es wird ja vielfach so probagiert und auch von Studien gestützt.
    Es ist aber zumindest nicht unumstritten, siehe z.B. hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.d...ttsaeuren.html
    "Zentrum der Gesundheit" scheidet für mich als Quelle aus. Wenn ich die Info wiederfinde, begründe ich das auch.

    Man muss wirklich schauen: Was funktioniert für mich?
    Naja, ich denke schon, dass es allgemeine Regeln gibt.

  2. #17
    Registrierungsdatum
    15.08.2018
    Beiträge
    3.951

    Standard

    Zitat Zitat von Münsterländer Beitrag anzeigen

    Aber es ist doch m.W. zumindest unstrittig, dass die schädlichen Transfette auch ungesättigte Fettsäuren sind, oder?
    Dann wäre die Formel ungesättigt=gesund zumindest etwas stark vereinfacht.

    wie gesagt, lasse mich gern belehren.
    .. yes, und wer da was hat, bitte auch gleich noch das Thema Kokos-Fett mit abhandeln, das wäre mein nächstes gewesen...

  3. #18
    Registrierungsdatum
    15.08.2018
    Beiträge
    3.951

    Standard

    Zitat Zitat von Klaus Beitrag anzeigen
    Mit einer großen Bandbreite an Hülsenfrüchten, Salaten und Gemüsen ohne einseitige Konzentration (jeden Tag ein Kilo Spinat ...), einer kleinen Menge "Sättigungsbeilage" (Reis, Kartoffeln, möglichst wenig verarbeitet und gestreckt), und einer mittleren Menge hochwertigem Fleisch (eventuell mal nicht jeden Tag sondern punktuell) wird man nicht viel falsch machen. Besonders wenn man alle Kunstprodukte wie Süssigkeiten nur sehr sparsam verzehrt.
    "Sättigungsbeilage" ... gutes Stíchwort.

    Wie komm ich ohne Fleisch auf den o.g. Eiweißanteil?

  4. #19
    Wotlk93 Gast

    Standard

    Zitat Zitat von Bücherwurm Beitrag anzeigen
    "Sättigungsbeilage" ... gutes Stíchwort.

    Wie komm ich ohne Fleisch auf den o.g. Eiweißanteil?
    Magerquark, käse, whey, fisch, eier.
    Kokosfett lässt du mal besser bleiben. Das ist hauptsächlich in industriell verarbeiteten produkten die auch ohne das kokosfett schon ungesund genug sind.
    Kokosfett ist scheinbar schlecht fürs herz, deswegen würde ich es eher meiden.
    Gesund ist es jedenfalls nicht. Und gesünder als gesättigte fettsäuren erst recht nicht.
    Gleiches gilt für palmöl

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk
    Geändert von Wotlk93 (21-03-2019 um 16:32 Uhr)

  5. #20
    Wotlk93 Gast

    Standard

    Aber das geht eigentlich schon viel zu stark ins detail. Wenn du abnehmen willst kann ich dir zu 95% versichern wird es nicht an der art des fettes scheitern

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  6. #21
    Registrierungsdatum
    31.08.2001
    Ort
    NRW
    Beiträge
    20.068

    Standard

    Über eiweisshaltige Pflanzen wie Kidneybohnen, Linsen, Nüsse, oder über Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte wenn man das möchte. Wenn man Milch und Fisch ablehnt, muss man sehr genau hinsehen und ausrechnen (lassen), wieviel Eiweiss man über entsprechende Pflanzen bekommt, und wieviel man dann davon täglich (!) essen muss. Ein dauerhaftes Manko toleriert der Körper da nicht, auch wenn man sich euphorisch fühlt. Von Koks fühlt man sich auch euphorisch, gesund ist es trotzdem nicht.

    https://www.gesundheitsfundament.de/...in-ueberblick/
    Geändert von Klaus (21-03-2019 um 16:39 Uhr)
    "Man kann Leuten nicht verbieten, ein ***** zu sein." (Descartes)

  7. #22
    Registrierungsdatum
    29.10.2009
    Alter
    44
    Beiträge
    1.350

    Standard

    Zitat Zitat von Bücherwurm Beitrag anzeigen
    Essen soll schmecken, natürlich und gesund sein. Für mich persönlich wäre es auch nicht schlecht, wenn es tendenziell beitragen würde, ein paar Kilo zu verlieren.

    Nun bekomme ich aus den unterschiedlichsten Richtungen verschiedene Informationen, was gestern noch richtig war, ist heute falsch usw. Ich hänge also mit meiner Meinungsbildung immer hinterher und müßte mal ein paar Sachen aufarbeiten.

    z.B.:

    Joghurt ist gesund, es sollte aber kein Zucker zusätzlich drin sein. So weit, so gut. Aber was ist mit dem Fett? 0,1, 2 oder 10%?

    Das wäre die erste.
    Ich würde dir das Buch "Ernährungskompass" empfehlen - das wertet verschiedene Studien und Meta-Studien aus und sagt zu so ziemlich jedem wichtigen Nahrungsmittel was. Dabei ist es nicht super-dogmatisch, sondern sagt was wie so ungefähr in deinem Körper anrichtet. Den Rest kann man selbst entscheiden. Einzig die Alkoholstudien wurden ein wenig von der Zeit überholt, aber die neuesten kamen raus, kurz nach dem ich das Buch gekauft habe.

    Bei den Milchprodukten ist so, dass fettarme Milch wohl "gesünder" ist, aber die Milch an sich ist nicht so super. Yogurt wiederum ist aufgrund der Milchbakterien gut, Käse auch und die Butter ist in normalen Mengen "neutral". Beim Yogurt gibt es fettmäßig nicht wirklich Einschränkungen - aber wenn du abnehmen willst, würde ich nicht unbedingt griechischen Yogurt mit 10% empfehlen.
    Neulich hatte ich aber auch das genau Gegenteil davon - so n 0,1% Zeugs - das war weiße Plörre, die überhaupt nicht geschmeckt hat. Ich denke, hier wäre der 1,5 oder 3,5 Naturyogurt die beste Wahl. Und zum Thema "griechisch" - es gibt wohl erhebliche Unterschiede zwischen einem griechischen Yogurt und einem nach griechischen Art - das original schmeckt besser und ist auch gesünder.

  8. #23
    Registrierungsdatum
    29.10.2009
    Alter
    44
    Beiträge
    1.350

    Standard

    Zitat Zitat von Bücherwurm Beitrag anzeigen
    "Sättigungsbeilage" ... gutes Stíchwort.

    Wie komm ich ohne Fleisch auf den o.g. Eiweißanteil?
    Hülsenfrüchte, Nüsse, Brokkoli, Samen, Quark, Käse. Eier?
    Ich mag die Sachen von "LikeMeat" - die haben eine schöne Konsistenz und einen Eigengeschmack, der weder an Tofu, noch an Fleisch erinnert.

  9. #24
    Wotlk93 Gast

    Standard

    Magerquark mit flüssigem süßstoff ist auf jeden fall essbar. Zumindest in meinem fall. Aber bin trotzdessen auf whey umgestiegen weil ich ungerne so süßes, trockenes zeug runterwürge. Ohne süßstoff in größeren mengen bzw regelmäßig kaum umsetzbar für mich

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  10. #25
    Registrierungsdatum
    26.06.2017
    Ort
    Hinter den sieben Bergen, bei den sieben Zwergen
    Alter
    59
    Beiträge
    3.008

    Standard

    Zitat Zitat von Wotlk93 Beitrag anzeigen
    Magerquark mit flüssigem süßstoff ist auf jeden fall essbar. Zumindest in meinem fall. Aber bin trotzdessen auf whey umgestiegen weil ich ungerne so süßes, trockenes zeug runterwürge. Ohne süßstoff in größeren mengen bzw regelmäßig kaum umsetzbar für mich

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk
    Pfui Teufel!
    Hat dir schon mal jemand gesagt, dass Essen auch Genuss sein kann/darf/ Verd*mmt noch mal Sein SOLL? Auch und gerade, wenn man bisl auf die Bremse treten muss?

    Siehe oben. Kannste auch Pappe fressen. Schmeckt auch nicht fader.

  11. #26
    Registrierungsdatum
    02.09.2013
    Ort
    Lübeck
    Beiträge
    4.026

    Standard

    Ich mache mir in meinen Magerquark: TK Beerenmix, Bananen und Ahornsirup. Das schmeckt dann ganz gut.
    “Das ist zwar peinlich, aber man darf ja wohl noch rumprobieren.”
    - Evolution

  12. #27
    Wotlk93 Gast

    Standard

    Zitat Zitat von Ripley Beitrag anzeigen
    Pfui Teufel!
    Hat dir schon mal jemand gesagt, dass Essen auch Genuss sein kann/darf/ Verd*mmt noch mal Sein SOLL? Auch und gerade, wenn man bisl auf die Bremse treten muss?

    Siehe oben. Kannste auch Pappe fressen. Schmeckt auch nicht fader.
    Pappe hat kein protein.
    Ja es ist behindert. Seit ner woche esse ich eh nur süßkram und fertig pizza und wedel mir dann einen zu porn einen von der palme weil ich mit meinen nerven am ende bin. Trinke energy drink aus 1.5 liter flaschen laufe seit tagen mit richtig ekliger haut durch die gegend...
    Aber der ganze scheis kommt nicht von der diät davor, das kommt von was anderem. Ich bin unzufrieden.
    Morgen ist der horror immerhin vorbei

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk
    Geändert von Wotlk93 (21-03-2019 um 19:43 Uhr)

  13. #28
    Registrierungsdatum
    26.06.2017
    Ort
    Hinter den sieben Bergen, bei den sieben Zwergen
    Alter
    59
    Beiträge
    3.008

    Standard

    Mündliches Abi?

  14. #29
    Wotlk93 Gast

    Standard

    Zitat Zitat von Ripley Beitrag anzeigen
    Mündliches Abi?
    Brauche 11 punkte in englisch grundkurs sonst bin ich durchgefallen

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  15. #30
    Registrierungsdatum
    31.08.2001
    Ort
    NRW
    Beiträge
    20.068

    Standard

    Süßstoff ist zur Ernährung jetzt eher bedingt geeignet. Ich habe in Magerquark schlicht Fruchtsäfte oder Milch gekippt bis es essbar wurde, und mit Obst und Honig für den weiteren Geschmack gesorgt. Inzwischen nehme ich aber nur noch weißen Joghurt und keinen Quark mehr, den kann ich auch pur in rauen Mengen trinken.
    "Man kann Leuten nicht verbieten, ein ***** zu sein." (Descartes)

Seite 2 von 5 ErsteErste 1234 ... LetzteLetzte

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Ähnliche Themen

  1. Fragen zu meiner Ernährung.
    Von BRDead im Forum Krafttraining, Ernährung und Fitness
    Antworten: 15
    Letzter Beitrag: 13-10-2012, 20:42
  2. Fragen zur Ernährung
    Von Bodydrop im Forum Muay Thai, Muay Boran, Krabi Krabong
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 10-09-2011, 21:55
  3. Fragen zur ernährung etc.!
    Von Hoshi im Forum Trainingslehre
    Antworten: 6
    Letzter Beitrag: 02-07-2006, 07:45
  4. fragen zur richtigen ernährung --->
    Von stan72 im Forum Krafttraining, Ernährung und Fitness
    Antworten: 14
    Letzter Beitrag: 19-05-2006, 11:04
  5. mabu - offene fragen
    Von jinkazama im Forum Kung Fu, Wushu, Kuoshu Sanda, Lei Tai
    Antworten: 44
    Letzter Beitrag: 23-12-2004, 20:55

Forumregeln

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •