Tja und genau dazu weiß man ja (noch) nichts, aber egal erstmal spekulieren.

Vielleicht war es ja auch ein Mitarbeiter des Hotels (Schalke war da auch und hatte „Fälle“) - wäre wenig verwunderlich wenn man Leute in einer (Pseudo-)Blase versucht abzuschotten.
Schließlich waren die bei Anreise ja auch alle getestet und negativ.

Sobald da dann nur ein „Störfaktor“ in die Blase reinkommt ist es wenig überraschend, dass sich das Virus dann zwischen den Leuten die künstlich aufeinander hocken müssen weiter verbreitet.

Hat man ja eindrucksvoll auch in Italien gesehen - die meisten Ansteckungen gab es während des Lockdowns und dem verordneten „Hausarrest“.