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Thema: Angrillen 2021

  1. #16
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    Klar. Und natürluch auch schon am Vortag aus dem Kühlschrank genommen, damit es leicht schleimig ist.
    “Das ist zwar peinlich, aber man darf ja wohl noch rumprobieren.”
    - Evolution

  2. #17
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    Wieso ladet ihr Frauen zum Grillen ein?
    Was ist überhaupt ein Kühlschrank?
    Und vor allem, warum fehlt in der Aufzählung von Willi die wichtigste Nahrungsgruppe für eine Grillfeier?
    Fragen über Fragen.

    Nachtrag: Geflügel geht auch gar nicht, wer will schon die Hühnergrippe. Lieber BSE, dass macht das Leben allgemein leichter ertragbar.
    Viele Grüße
    Thomas
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  3. #18
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    Zitat Zitat von Willi von der Heide Beitrag anzeigen
    In D herrscht eben die irrige Annahme, daß man nur im Sommer grillen darf ... Salat der Saison
    Soso, Salat der Saison im Winter
    Gesendet mittels Unterhaltungselektronik ohne Tapatalk.

  4. #19
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    Zitat Zitat von Tyrdal Beitrag anzeigen
    Soso, Salat der Saison im Winter
    Grünkohl mit Pinkel



    Man(n) muß ja nicht immer Grillen ... Spaß

  5. #20
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    Zitat Zitat von Tyrdal Beitrag anzeigen
    Soso, Salat der Saison im Winter
    Auch wenn ich mich jetzt oute. Ja, es gibt auch diverse Arten von Wintergemüse. Zum Beispiel wächst bei uns im Garten der wilde Feldsalat schon seit Anfang/Mitte Februar).
    Viele Grüße
    Thomas
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  6. #21
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    Wink

    Zitat Zitat von Alfons Heck Beitrag anzeigen
    Habt ihr schon?
    Ich habe gerade die kleine Runde mit Sohn und Freund abgeschlossen.


    Gruß
    Alfons.
    Ich hab gar nicht aufgehört zu grillen :-D

    Wintergrillen.png

  7. #22
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    gemütlich

  8. #23
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    Zitat Zitat von ThomasL Beitrag anzeigen
    Wieso ladet ihr Frauen zum Grillen ein?
    Weil die einem, leicht bekleidet, das Bier und den Caipirinha anreichen
    Im großen und ganzen eine Menge Amateure mit ihren pobeligen Grills hier unterwegs
    So wird gegrillt: https://images.app.goo.gl/KhM2okQxLPCpCbyd8
    Das Fleisch dafür stammt natürlich aus eigener Haltung
    Geändert von Stixandmore (05-03-2021 um 13:52 Uhr)

  9. #24
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    Und ich hatte schon befürchtet hier der einzige Chauvinist zu sein. Eine schöne Vorstellung, in der Realität sieht es dann so aus:
    -Warum ist das Tofusteak wieder angebrannt? Antwort: Weil ich keine Ahnung habe wie man Schuhpappe grillt.
    -Wann kann der Käse endlich drauf? Nicht bevor mein Rindersteak dran war (und das kommt als letztes drauf, weil ich es gerne heiß esse - also nie)
    Viele Grüße
    Thomas
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  10. #25
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    Zitat Zitat von Stixandmore Beitrag anzeigen
    So wird gegrillt: https://images.app.goo.gl/KhM2okQxLPCpCbyd8
    Das Fleisch dafür stammt natürlich aus eigener Haltung


    Uff ... du hast gewonnen ... da kann ich nicht mithalten.

  11. #26
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    Zitat Zitat von Willi von der Heide Beitrag anzeigen


    Uff ... du hast gewonnen ... da kann ich nicht mithalten.
    Gut, fairerweise muss ich dazu sagen, daß ich so auch nur ein- zweimal im Jahr grille- immer dann, wen sich die Familie auf der Farm im Inland von São Paulo trifft
    Ansonsten grill ich, genauso wie das gemeine Volk auf einen pobeligen Grill im Garten

    Der einzige Unterschied ist das hier große Stücke auf den Rost kommen und im ganzen gegrillt werden- vorportionierte Steaks

  12. #27
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    Zitat Zitat von ThomasL Beitrag anzeigen
    -Wann kann der Käse endlich drauf? ( nie)
    Lustigerweise essen die Brasis viel gegrillten Käse als Beilage- ist hier wie bei euch Kartoffel- und Nudelsalat

  13. #28
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    Zitat Zitat von Stixandmore Beitrag anzeigen
    gegrillten Käse als Beilage
    Ist der vergleichbar mit dem griechischem Halloumi-Käse ? Müßte ja irgendwie ? Ich esse den nämlich sehr gerne.

  14. #29
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    Zitat Zitat von Willi von der Heide Beitrag anzeigen
    Ist der vergleichbar mit dem griechischem Halloumi-Käse ? Müßte ja irgendwie ? Ich esse den nämlich sehr gerne.
    Gute Frage
    "Queijo Qualio" hat zwar eine gelbliche Farbe, dennoch keinen hohen Fettanteil- das führt dann dazu, daß er bei der Hitze des Grills nicht schmilzt/verläuft und wie Fleisch eine schöne Kruste bildet

  15. #30
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    Zitat Zitat von Stixandmore Beitrag anzeigen
    und wie Fleisch eine schöne Kruste bildet
    ... Sabber ...

    Noch was zum schmunzeln:


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