Zitat von
Killkrog
Also, hab mich mal recht lange mit der Thematik befasst und kann dazu folgendes sagen.
Die Aussage, dass - du nennst es 'saure' Muskeln' - leistungsfähiger sind, stimmt. Das liegt an folgendem:
Es gibt zwei Arten, wie du Musklen mit Energie versorgen kannst. Einmal mit Glucose, also Zucker, der als direkte Energiequelle genutzt wird und über das Blut transportiert wird. Diese Methode hat den Vorteil, dass sie eigentlich unbegrenzt lange Energie zur Verfügung stellen kann und bei der Verbrennung keine Reststoffe zurücklässt. Diese Methode der Energiebereitstellung ist perfekt für zum Beispiel Langstreckenläufer, da diese nicht viel Kraft benötigen (Zucker liefert nicht übermässig viel Energie) und sehr lange Kraft aufwenden.
Die zweite Methode ist die Energiebereitstellung unter zu Hilfenahme von Milchsäure, einem Stoff, der sich in der Muskel befindet.
Wird dieser Stoff zur Energiegewinnung benutzt, wird sehr viel mehr Kraft frei, wie es zum Beispiel bei Gewichthebern der Fall ist. Diese Art der Verbrennung kann allerdings nicht lange genutzt werden. Ausserdem werden bei der Verwendung Schadstoffe hergestellt, nämlich das Salz der Säure, Laktat.
Dieses kann den Muskeln ermüden, allgemeine Erschöpfung hervorrufen und ein Gefühl sehr ähnlich eines Muskelkaters hervorrufen.
Also, zusammengefasst:
Glucose - Wenig Kraft, dafür lange --> Langstreckenläufer
Milchsäure - Viel Kraft, nicht lange --> Gewichtheber
Du siehst, man kann nicht sagen, das eine ist besser als das andere, weil man nicht sagen kann, für was der- oder diejenige sein Training ausgerichtet hat.
Hoffe das hilft.
Greetz