Dutch Oven

[ThomasL]

Moin,

nochmal ein nicht KK Beitrag von mir. Ich überlege mir einen Dutch Oven anzuschaffen und wollte wissen ob einer hier Erfahrungen damit hat bzw. mir einen Hersteller / ein Model empfehlen kann.

Zielsetzung: Öfters mal für mich, die Familie und/oder bis zu ca.. 6 Mann draußen kochen.

Gruß Thomas

[MatscheOne]

Kumpel hat einen von Petromax und schwört drauf, welche Grösse weiß ich leider nicht...
Ich denke aber bei so nem Dopf kann man nicht viel falsch machen, ist ja nicht sooo viel dran.
Hab schonmal gesehen, daß einer den innen poliert hat, damit der innen nicht mehr so rau ist(danach natürlich neu eingebrannt), soll auch gut funktionieren?

Ansonsten, wenn hier keine Vorschläge kommen, würde ich mal in einem Grillforum gucken, da dürfte alles zum Thema Dopf zu finden sein...

[Willi von der Heide]

Ich hab den hier: https://www.grillfuerst.de/Petromax/...aO_OWB4L35f1tw

( Nein, ich bekomme kein Geld für die Gratiswerbung ! )

Für 8 - 14 Personen steht dort, paßt auch so. Bei Interesse an Rezepten einfach melden, ansonsten die üblichen Verdächtigen bei youtube: BBQ aus Rheinhessen, Grutholz BBQ ( arbeitet fast ausschließlich mit dem Dopf ), Klaus grillt usw.

[Lugasch]

Moin,
ich habe K4 und K8 von Petromax (eher für den Backofen), die Verwandschaft hat auch runde Töpfe. Mit Petromax machst du da nix falsch, ist wahrscheinlich auch am einfachsten zu kriegen. Musst dir nur überlegen, ob du nur im Feuer kochen willst und/oder auf auf dem Grill/Ofen. Je nach Einsatz empfielt sich ein Topf mit Füßen, oder halt ohne Füße, aber mit Gestell. Was ich an Dutch Ovens nicht mag, ist die Reinigung :P
Sonst kann ich zu dem Thema sehr den Channel von dem Herren hier empfehlen:

[ThomasL]

Vielen Dank! Petromax war genau die Marke über die ich gestolpert bin (wollte aber erstmal neutral anfragen). Rezepte sind natürlich auch immer gerne gesehen, aber erstmal muss ich einen kaufen. Tendiere aktuell zu ca. 3,5l (Kompromiss bzgl. Preis und Gewicht). Anwendung ausschließlich auf Feuer und ggf. auch mal Kohlen, also einer mit Füßen.

Reinigen

[die hummel]

Reinigen

Einfach sofort nach dem Essen wieder befüllen, dann sparst Du Dir das Reinigen und für den nächsten Tag ist schon gekocht!

[ThomasL]

Du bist mir sehr sympathisch

[FireFlea]

Einfach sofort nach dem Essen wieder befüllen, dann sparst Du Dir das Reinigen und für den nächsten Tag ist schon gekocht!

So viele Holländer gibt es hier auch nicht, dass man jeden Tag einen kochen könnte

[ThomasL]

Gibt es bei Amazon.

[Alfons Heck]

aber trotzdem BTT

[ThomasL]

Och Menno, aber gut. Hat einer Erfahrung mit dieser Marke: GUSSKÖNIG

[MatscheOne]

Och Menno, aber gut. Hat einer Erfahrung mit dieser Marke: GUSSKÖNIG

Keine Erfahrungen, aber so ein Dutch Oven ist am Ende des Tages nur ein schwerer, schwarzer Eisentopf, ich denke der Hersteller spielt da nur eine sehr untergeordnete Rolle...

[Ripley]

Hab keinen, wollte aber diesen Link hierlassen: https://www.lidl.de/p/echtwerk-echtw.../p100330024002

Aldi hatte letzten Sommer einen von Arved Fuchs, aber den gibt's wohl nur noch auf dem Gebrauchtmarkt.

Wähle die Größe weise! Die Liter-Angaben innen in vorhandenen Edelstahl-Töpfen helfen dir dabei. (3,5l für bis zu 6 Leute? Hmpf!)

[ThomasL]

Danke für den Link, ja mit den Literangaben kämpfe ich auch noch. Wieviel Liter würdest Du für max. 6 Leute empfehlen?

[Ripley]

Für Ein-Topf-Essen?

Ich kann nur für hier reden. Wir sind Suppenkasper. In der kalten Saison gibt es Suppe, fast wöchentlich.
Wir sind zu zweit. Und essen vorrangig abends. Aber wir schaffen es zuweilen, den 4,2l LeCreuset leerzufuttern. Ja, mit zwei bis drei Tellern Suppe jeder, aber ... wir sind alt und haben uns vorher nicht unbedingt durch den Orewäller Dschungel gekämpft.

Du musst bedenken: Du füllst den Topf ja nie bis zum Rand.

Also, wenn du mich fragst: Für sechs hungrige Kerle würde ich so eine Größe als Minimum ansetzen. Bei Suppe. Wenn du kräftiges Gulsch o.ä. mit satt Brot reichst, geht das wohl.
Familie kriegst du damit aber satt, wenn sie sonst über den Tag was kriegt.

Da Gewicht und Preis auf der anderen Seite Einfluss nehmen, vielleicht grob in dem Bereich bleiben?