Asia-Pfanne
Zutaten:
Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tiefgefrorenes Asia Gemüse, Pute oder Hähnchen, Sosse Süß sauer oder je nach Geschmack andere Asia Sossen
Mengen je nach Gusto.
Ich nehme immer 3 Paprika, 2 mittlere Zucchini, 3 Zwiebeln, 1 Packung Asia Gemüse und ca. 400 Pute oder Hähnchen
Paprika in Streifen schneiden, Zucchini schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel häuten und klein schneiden.
Gemüse in der Pfanne braten-je nach dicke der Scheiben und Streifen nacheinander anbraten, d.h. dicke geschnittenes Gemüse zuerst und dananch die dünner geschnittenen Gemüse dazugeben.
Fleisch in der Pfanne am Stück braten und danach in Scheiben schneiden.
Alles zusammen in die Pfanne hauen, durchmischen und je nach Gusto Sosse dazu. Schmeckt auch ohne Sosse gut. Salz, Pfeffer zum abschmecken.
Wem es nicht reicht, der kann auch sehr gut Reis dazukochen.
Ich mache immer 2 Portionen und mache die zweite nen Tag später nochmal warm.
gruss
Andreas Rebers: Provinz ist da, wo der Lehrer zu den Intellektuellen zählt.