Muskelkater & Ernährung

[RyuMishima]

Reine Nussmuse (Ernuss, Haselnuss, Mandeln, Cashew,...) gibt es auf jeden Fall im Reformhaus, evt. in einer Bioecke eines guten Supermarktes.

yop, da gönn ich mir auch immer mein Erdnussmus - Hammer.
Das Mandelzeugs werd ich demnächst auch mal holen. Ist halt übelst teuer, aber mit bissl Süssstoff erhoff ich mir einen Amaretto-ähnlichen Geschmack . Tasty!!!

Also wenn MC D und Konsorten komplett auf Transfettsäuren verzichten sollten, werd ich mir nach Jahren auch mal wieder nen gekauften Burger leisten .
Ist die Sache mit den Transfetten nur bei Nutella so oder haben die anderen Hersteller auch umgerüstet? Weiß das jemand? Bei uns gibts in der Kantine immer so 20g Packen mit Nougatcreme...bin eig. schon immer davon ausgegangen dass die Fettbasis pflanzliche, ungehärtete Öle sind...

[jinkazama]

Hi,
wie schaut das eigentlich aus was ist nach dem Krafttraining an Nahrung zu empfehlen um Muskelkater vorzubeugen
Schwarz oder Weißbrot?
Milch?
Fleisch oder Nicht

falls es schon irgendwo steht bitte link schicken und schließen ich habs nicht gefunden

A) Du brauchst Protein: Am schnellsten + besten in Shakeform mit Milch gemixt. Vergiss da Mal Fleisch, Käse und Wurst. Das alles ist zu langsam, hat zu viel Fett und zu niedrige Wertigkeit im Protein.

B) Vitamine (C+andere): Früchte, Gemüse, geforene Beeren in den Shake geschmissen.

C) Mandeln: (Vitamin E Bomben)

D) paar schnelle Kohlehydrate, nach dem Training darf es auch Mal Fruchtsaft sein, ausnahmsweise!

[Mars]

Ist die Sache mit den Transfetten nur bei Nutella so oder haben die anderen Hersteller auch umgerüstet? Weiß das jemand? Bei uns gibts in der Kantine immer so 20g Packen mit Nougatcreme...bin eig. schon immer davon ausgegangen dass die Fettbasis pflanzliche, ungehärtete Öle sind...

Wohl kaum, denn die Transfette, erhitzten oder gehärteten Fette sind haltbarer. "Frischfett" würde schneller ranzig werden. Wenn in großen Mengen produziert wird und lange Transportwege und Lagerzeiten im Spiel sind, ist das eher ein Minus, weil die Ware einfach zum Großteil verdirbt.

[RyuMishima]

Hmm, ok alles klar.
Na gut, aber die 2 Transfettquellen Toast und Nutella werd ich trotzdem weiterfuttern ...

["GZA"]

Mein persönlicher favorit ist ja Nussmuss+Honig

Das schmeckt göttlich

[blackbox]

Hmm, ok alles klar.
Na gut, aber die 2 Transfettquellen Toast und Nutella werd ich trotzdem weiterfuttern ...

Da geht bei mir auch kein Weg dran vorbei. Auch wenn Nutella es nicht geändert hätte

[Kraken]

Dosis sola venenum facit


nach dem training sind vor allem kohlehydrate wichtig, um den glucosespeicher aufzufüllen, bei muskelintensiven belastungen aller art ausserdem schnell verfügbares protein


ich steh natürlich auf milch, hat einfach vieles was man braucht



anosnsten nach dem training eher weissbrot erstmal, besonders am abend, damit es nciht zu lange drin liegt, udn z.B. eier

[maximus]

nach dem training gibts bei mir immer ein shake aus maltodextrin und whey protein, da schwör ich drauf. danach zu hause darfs dann gern mal noch ne dose tunfisch oder ein paar eier sein.