was zur färbung.allgemein kann ich den lüning nur empfehlen.
die farbe gibt auch aufschluss über das fass.
die scotche liegen nicht nur zum "verfeinern" in mehreren fässern,sondern denen gehen auch die cherry und weinfässer aus.drum müssen die zt wirklich eusgeluscht werden um da noch ein bisschen farbe zu gewinnen.
zum maß des whiskytrinkens halte ich mich an ein altes schottisches sprichwort:
Ein Glas ist fabelhaft, zwei sind zu viel, drei sind zu wenig.

ich glaube ich lege mir mal ne liste nach jahreszeit an. für den sommer kommt das auf jeden fall der balvenie doublewood drauf und für den winter def der lagavulin 16.
beide hervorragend,beide total unterschiedlich.