Ich bin da grundsätzlich bei Schleifer, kata ist erstmal Form bzw. die (richtige) Art und Weise etwas zu tun. Es gibt zig Bücher zu Business "Kata" und Verhalternsregeln etc., Jesse Enkamp hat da mal einen etwas witzigen Blogeintrag zu geschrieben Kata – More Than Just Karate… | KARATE by Jesse
Im Budo Kontext kann man sich mal den Text von Karf F. Friday "Kabala in Motion: Kata and Pattern Practice in the Traditional Bugei" zu Gemüte führen, da steht etwas zum Background bzw. sogar den unterschiedlichen Konnotationen der beiden für "Kata" verwendeten Schriftzeichen.