Was sind denn genau deine Fragen?
Messerabwehr ohne Schaden ist illusorisch. Wir gehen immer davon aus, dass der Angreifer eine scharfe Waffe hat, egal ob wir sie sehen oder nicht.
Kontrolle und Schaden anrichten um künftige Angriffe zu verringern/vermeiden.
Wenn du dem Angriff zu spät begegnest und er unter 3,4m ist, kassierst du.. ab dann muss man halt versuchen zu arbeiten wenn der Körper es noch zulässt.

VG
Phelan