Also erstens finde ich keine Diagramme, auf denen Umweltfaktoren für menschliche Toleranzbereiche abgebildet sind, noch welche die die detailliert Veränderungen durch einzelne Nahrungsbestandteile oder Nährstoffe aufzeigen, die durch unterschiedliche Ernährungsweisen auftreten.
Das ist nicht ein Forschungsbereich der Ökologie, sondern der Ernährungswissenschaft.
Ich verstehe zwar was du meinst, aber die Ökologie ist für den Bereich nicht zuständig. Nahrungsangebot allgemein als Umweltfaktor ja.






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