ein brotschmiermesser ist es eher nicht. der griff ist dafür sehr unpassend 1.JPG gut gelöst vom lehrer: optimale nutzung der "umgebung" durch hebeln des armes über die wandkante mit hilfe der eigenen schulter, was die entwaffnung erleichterte (sieht schon fast schulmäßig aus) 2.JPG
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