Diese "Wassereinlagerungen", die dazu führen, dass zumindest zeitweise die Waage keine positiven Veränderungen anzeigt, hängen wohl mit der "Salz-Konzentration" im Körper zusammen, jedenfalls nach diesem Link.
Zu wenig Salz, wie auch zu viel Salz im Körper bindet Wasser.
https://heilfastenkur.de/34-Gewichts...n-das-sein.htm