Das beste Rezept das es gibt!
Meine Kreation von Chinesischen Nudeln:
Probiert selbst aus wieviel ihr jeweils nehmt!
Zutaten:
-MieNudeln (dicke)
-Garnelen
-Sambal Oelek
-Soya Soße
-Paprika
-Gemüse Brühe (ein wenig Pulver)
-Curry Pulver (Süß)
-Soya Sprösslinge
-Knoblauch (am besten in Öl)
-Karotten
-Blumenkohl
-Sesamöl
Zubereitung:
Zuerst die Nudeln nach Anweisung kochen(Garen etc.). Dann mit den Garnelen an die Seite stellen. Karotten, Blumenkohl, Paprika in gleichgroße Stücke schnibbeln und in eine Schüssel geben. In die Schüssel das Knobiöl oder so gepressten Knoblauch geben. Müsst ihr selbst abschätzen wie viel...Ich bin ein Knofifreak und nehme immer unnormal viel
Alles vermischen und in einen heißen Wok geben. in den Wok zuvor noch ein bisschen Sesamöl geben. Alles kurz anbraten, soll aber noch knackig bleiben.
Jetzt kommen die Nudeln und die Garnelen dazu. So lange anbraten bis die Nudeln goldbraun angebraten sind. Jetzt Soyasoße, Gemüsebrühe, Sambal Oelek und das Currypulver reinhauen. Alles gut durchrühren.
Zum Schluss kommen die Soyasprossen rein. Alles in eine schöne Schale und natürlich mit Stäbchen genießen!
Durch die Garnelen habt ihr Eiweiß, durch die Nudeln Kohlehydrate und das Gemüsezeugs Vitame
Perfektes Gericht und wirklich super lecker
Ich koche es bestimmt 2 mal die Woche