Eierkuchen
0,25 l Milch + 5 Eßlöfel Mehl + 4 Hühnereier + prise Salz = verqirlen
Dann ne Bratpfanne mit etwas Magarine anheizen und die gelbliche Flüssigkeit aus dem Meßbecher dunn verteilen. Wenn möglich wenden. Es braucht nur 1-3 mm dick zu sein.
schmeckt mit Zimt und Zucker oder Apfelmus.
Das hat schon kleine Kinder groß gemacht.
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