Ein 48-jähriger Mann aus dem Landkreis Landshut ist am Sonntag in einer Münchner Klinik an einer Vergiftung gestorben. Er hatte letzte Woche statt Bärlauch eine hochgiftige Herbstzeitlose gegessen.
Bärlauchregel Nr. 1.:
Iss keinen Bärlauch ohne Stängel.
Sonst kommt herbei der Todesengel.
Am 26. April bereitete der 48-Jährige zusammen mit seiner Ehefrau aus den Blättern, die er für Bärlauch hielt, eine grüne Soße zu. Beim Essen klagte er darüber, dass sie bitter schmecke. Im Gegensatz zu seiner Frau, die von der Soße nur wenig zu sich nahm, aß der Mann trotzdem ein paar Löffel .
Bärlauchregel Nr. 2:
Wenn etwas unerwartet bitter schmeckt,
man besser nicht am Löffel leckt.
gilt auch auch für selbstgezogene Zucchini: