Vorlieben sind fast zwangsläufig subjektiv. Niemand hier hat alle der Messer getestet, die da so empfohlen sind, und bestimmte Erfahrungswerte lassen sich nur eingeschränkt übertragen. Z.B. ist Sandvik 14C28n an sich ein recht guter Stahl, der am Papier super aussieht. Aber wenn eine Firma die Wärmebehandlung gut im Griff hat, eine andere nicht, dann verschiebt das natürlich die Wahrnehmung bzw. Erfahrung mal in die eine, mal in die andere Richtung.
Wertig ist es, stabil ist es auch, die Scheide ist gut gemacht, die Geometrie funktioniert bei Holz wunderbar, und der Stahl ist wirklich top. Die abnehmbaren Griffschalen hätte ich persönlich ja lieber fest, weil die sich beim Arbeiten bei mir immer wieder mal gelockert haben, aber ich schnitze und hacke damit halt auch mal ein, zwei Stunden am Stück. Ggf. mache ich mir da zwei Tropfen Locktite an die Gewinde, dann sollte Ruhe sein. Da zeigt sich halt wieder mal, wie verschieden Vorlieben sein können![]()







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